Heljda, zelje, hren, vino i bučino ulje: Varaždinska županija pred svjetskim agrarnim novinarima

U sklopu predture međunarodnog kongresa agrarnih novinara IFAJ Croatia 2026., grupa od 30 novinara i urednika iz brojnih zemalja svijeta od 13. do 15. rujna posjetila je Varaždinsku županiju.

Trodnevni program, koji je organiziralo Društvo agrarnih novinara Hrvatske (DANH), bio je usmjeren na predstavljanje poljoprivredne proizvodnje, tradicionalnih i zaštićenih proizvoda, ali i inovacija te potencijala ruralnog turizma.

Poljoprivredne priče kroz degustacije

Međunarodni gosti imali su priliku iz prve ruke upoznati proizvođače i proizvode koji čine prepoznatljivu poljoprivrednu priču ovog kraja.

Posjetili su OPG Pocedulić, gdje su se upoznali s proizvodnjom Varaždinske heljde, kao i PPP Jurica Cafuk, proizvođača Varaždinskog zelja. Na programu je bio i Ludbreški hren, dok su u Restoranu Bedem novinari upoznali tradiciju izrade Varaždinskog klipiča.

Lokalnu vinsku ponudu predstavila je Vinarija Košćak, gdje su sudionici degustirali vina proizvedena u ovom kraju.

Novinari su obišli i Uljaru Patrčević, poznatu po bučinom ulju. "Drago mi je da su nas posjetili novinari iz cijelog svijeta, da vide kako stvaramo bučino ulje i da se uvjere u kvalitetu proizvoda koje postiže tako značajne nagrade diljem Europe", izjavio je Matija Patrčević iz uljare Agroprom Patrčević, a njegova supruga Martina je istaknula kako su primjer da se posao može uspješno raditi u obitelji. "Svi radimo s puno ljubavi prema ovom poslu. Često bude teško, ali smo zajedno u ovome, a to nam je najvažnije", zaključila je..

Grupa novinara je upoznata i s prerađivačkim kapacitetima tvornice Kalnik (Podravka) te cvjećarske zadruge ludbreškog kraja.

Poseban dio programa bio je posvećen cvjećarskoj proizvodnji ludbreškog kraja, ali i obrazovanju budućih poljoprivrednika. Tako su novinari posjetili Srednju školu Vinica, gdje su se upoznali s obrazovanjem mladih za poljoprivredna zanimanja.

Poljoprivreda, tradicija i turizam

“Dolazak agrarnih novinara je odličan za promociju naših vrijednih proizvođača, OPG-ovaca koji zaista s puno truda i ljubavi odrađuju svoj posao. Oni su među najboljima, a o tome govore sve međunarodne nagrade koje su osvojili”, rekao je Anđelko Stričak, župan Varaždinske županije dodajući kako ih svojim mjerama potiču na proizvdonju gotovih proizvoda koji su spona između poljoprivrede i turizma.

Dragutin Vincek, pročelnik za poljoprivredu i zaštitu okoliša ove županije zaključio je kako upravo promocija i marketing odrade veliki dio posla. "Važno nam je da priča o našim vrijednim ljudima otiđe izvan granica naše države, da na taj način etabliramo tradicionalne proizvode koji su godinama živjeli u ormaru", naglasio je podsjetivši na značaj zadruga kojih je u ovoj županiji šest. "Imamo vrlo male parcele, a puno onih koji proizvode pa da bi uspjeli na tržištu, moraju se udruživati, poput zadruge Varaždinski cvijet", zaključio je.

Međunarodnim gostima predstavljeni su i kulturno-turistički potencijali Varaždinske županije, među kojima su se posebno istaknuli dvorac Trakošćan i grad Varaždin.

Dojmove o posjeti Varaždinskoj županiji podijelio je japanski novinar Taro Yoshida. "Tako je tiho, mirno i harmonično, za razliku od Tokija iz kojeg dolazim. Ljudi su predivni, a hrana odlična", oduševljeno je ispričao.

A da Varaždinska županija nudi izvanredan spoj tradicije, zaštićenih proizvoda visoke kvalitete i suvremenih tehnologija u poljoprivredi, izjavila je Leticija Hrenković, ispred organizatora Društva agrarnih novinara Hrvatske (DANH). “Sretni smo reakcijama inozemnih kolega iz brojnih država svijeta koji su prepoznali potencijal hrvatskih autohtonih proizvoda”, zaključila je Hrenković.

Na povratku prema Osijeku, gdje se održava središnji dio IFAJ Svjetskog kongresa, novinari su posjetili i Spider Grupu u Pitomači, u čime je program dodatno obuhvatio suvremenu preradu poljoprivrednih proizvoda.

Hrvatski proizvodi pred svjetskom publikom

Dolazak novinara iz međunarodnih agrarnih medija predstavlja priliku da priče o domaćim proizvođačima i proizvodima dođu do publike izvan Hrvatske.

Tijekom obilaska novinari su razgovarali s proizvođačima, upoznali način proizvodnje te izravno vidjeli kako se tradicija povezuje s modernim tehnologijama i novim pristupima u poljoprivredi.

Upravo bi njihove reportaže iz Varaždinske županije trebale dodatno povećati međunarodnu vidljivost hrvatske poljoprivrede, autohtonih proizvoda i ruralnog turizma.

Predtura Varaždinskom županijom dio je šireg programa IFAJ Croatia 2026., koji Hrvatsku tijekom rujna pretvara u mjesto susreta agrarnih novinara iz cijeloga svijeta, a Osijek i Slavoniju u središte međunarodnog agrarnog novinarstva.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor