Krauthaker širi vinograde: Novi nasadi kod Mitrovca i ulaganja od 300.000 eura

Jedan od najuspješnijih hrvatskih vinara, Vlado Krauthaker iz Kutjeva, započeo je sadnju novih vinograda na položajima u blizini Mitrovca. Riječ je o nastavku ulaganja u modernizaciju i obnovu proizvodnje, uz istodobno prilagođavanje klimatskim uvjetima.

Ove godine Krauthaker sadi ukupno 1,7 hektara novih nasada, i to sorti pinot sivi i muškat žuti. Kako ističe, riječ je o dijelu šireg projekta rekonstrukcije vinograda koji će se nastaviti i iduće godine.

Projekt obnove uz potporu EU fondova

"Ove godine sadimo 1,7 hektara, a sljedeće planiramo gotovo pet hektara novih nasada, uglavnom graševine", rekao je Krauthaker. Dodaje kako će se pritom koristiti vlastita klonska selekcija graševine razvijena u Kutjevu, što predstavlja dodatni iskorak u podizanju kvalitete.

Projekt obnove vinograda provodi se kroz dvogodišnji program uz potporu europskih fondova, a procijenjena vrijednost ulaganja iznosi oko 300.000 eura. Riječ je o sredstvima namijenjenima unapređenju vinogradarske proizvodnje.

Krauthaker: Vinograd traži strpljenje, rodi tek četvrtu godinu nakon sadnje

Obnova uključuje uklanjanje starijih i manje isplativih nasada te prilagodbu razmaka sadnje i sortimenta. Nedavno je tako uklonjeno oko 15 sorata grožđa koje su bile u pokusnoj fazi, a nisu se pokazali gospodarski isplativima.

Unatoč tim promjenama, Krauthaker danas obrađuje oko 50 hektara vlastitih vinograda s vrlo širokim sortimentom od oko 30 sorti. Dio njih i dalje je u fazi ispitivanja, uključujući i tzv. PIWI sorte (nastale dugotrajnim oplemenjivačkim radom, temeljenim na međuvrsnim križanjima europske vinove loze), otpornije na bolesti i s manjom potrebom za zaštitnim sredstvima.

Suradnja s Agronomskim fakultetom

U razvoju tih novih sorti Krauthaker surađuje s Agronomskim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu, čime dodatno jača vezu između znanosti i prakse u vinogradarstvu.

Govoreći o aktualnoj sezoni, Vlado Krauthaker ističe kako su vremenski uvjeti zasad vrlo povoljni. Proljeće je, kaže, proteklo bez većih stresova za vinovu lozu, uz dovoljno oborina i vlage u tlu.

"Vegetacija se odvija u skladu s očekivanjima, a uvjeti su zasad gotovo idealni“, naglašava, uz opreznu napomenu da će daljnji razvoj sezone ipak ovisiti o vremenskim prilikama.

Ulaganja u nove nasade i prilagodba sortimenta potvrđuju kako se i najiskusniji vinari sve više okreću dugoročnom planiranju, otpornosti vinograda i održivoj proizvodnji u uvjetima klimatskih promjena.