Razine nitrata niže su u šumskim i travnjačkim područjima, a značajno veće vrijednosti zabilježene su na poljoprivrednim područjima u kojima je prosjek razine ovih kemijskih spojeva oko 28%, u odnosu na nacionalni prosjek od samo 18%.
Europska komisija 2017. godine tužila je Njemačku zbog prekomjerne razine nitrata u podzemnim vodama, a nova je studija njemačkog Instituta za ekonomska istraživanja (DIW) otkrila da je to povećanje povezano s poljoprivredom, odnosno tovom životinja.
Razine nitrata niže su u šumskim i travnjačkim područjima, a značajno veće vrijednosti zabilježene su na poljoprivrednim područjima u kojima je prosjek razine ovih kemijskih spojeva oko 28%, u odnosu na nacionalni prosjek od samo 18%. U nekim područjima rezultati istraživanja su bili zastrašujući jer je koncentracija onečišćenja premašila do sedam puta dozvoljenu maksimalnu vrijednost koja iznosi 50 mg/l.
U Njemačkoj se rasprava o ovoj činjenici sve više zahuktava jer poljoprivrednici smatraju kako vlada šalje vrijednosti samo iz njihova sektora. Pored toga, kako piše euractiv, imaju saznanja kako se neke članice Europske unije ne pridržavaju pravila i prijavljuju niže razine nitrata izmjerene u šumama.
Prema istraživanju DIW-a oko 50% dušičnih spojeva koji se nalaze u tlu pripisuju se ovome sektoru. Osim toga, lokalni uvjeti poput brzine protoka vode i svojstva tla također uzrokuju povećanu razinu nitrata na određenim mjestima.
Najviša koncentracija ovoga spoja pokazala se u saveznim državama koje tove svinje. Gnojivo koje se koristi u uzgoju žitarica za hranidbu svinja, pretvara se u tlu u nitrat koji se zatim nakuplja u podzemnim i površinskim vodama. Prema nalazima istraživača, viša gustoća spoja pokazala se kod veće populacije svinja, dok je u ostalim sektorima stočarstva koncentracija bila na normalnoj razini.
Iako je Njemačka značajno pooštrila propise o gnojidbi, obnavljanje podzemnih voda odvija se jako sporo, a analize koje se provode konstatno stagniraju. Kako bi spriječili moguće novčane kazne, Ministarstvo poljoprivrede i okoliša posljednjih mjeseci radilo je na izmjeni uredbe o gnojidbi koju su zatim predali Europskoj komisiji. Ako ju ona potvrdi, nova stroža pravila na snagu bi mogla stupiti već početkom ljeta. Nakon toga će biti odlučeno hoće li postupak obustaviti ili ne.
U posljednjih nekoliko godina ostale su države članice uspješno smanjile višak nitrata. Danska je, primjerice, smanjila višak dušika za 37% između 1980. i 2007. nakon što je uvela stroža pravila i takozvani registar gnojiva. I u Nizozemskoj je potražnja za dušičnim gnojivima pala za približno polovicu između 1990. i 2012. godine, kada je uvedena gornja granica gnojidbe.
"U svakom slučaju, smanjenje nitrata nije se dogodilo preko noći i drugim je zemljama trebalo 20 do 30 godina", zaključuje Greta Sundermann, jedna od autorica studije DIW-a.
Tagovi
Autorica
Kvalitetna krma - temelj tova goveda na jednoj od najvećih farmi u RH
Do 2030. više domaće svinjetine, govedine i janjetine? Doneseni novi stočarski programi
Nema opravdanosti u poljoprivredi ako se samo jedna generacija njome bavi
I opet u Hrvatskoj: Potvrđena tri slučaja afričke svinjske kuge u domaćih svinja
Kvalitetna krma - temelj tova goveda na jednoj od najvećih farmi u RH
Do 2030. više domaće svinjetine, govedine i janjetine? Doneseni novi stočarski programi
Sektor mesnog govedarstva jedan je od ključnih čimbenika u očuvanju ruralnog prostora
Posjetili smo ponos belgijske mljekarske industrije, farma proizvodi vlastitu energiju
I opet u Hrvatskoj: Potvrđena tri slučaja afričke svinjske kuge u domaćih svinja
Veliki pad uzgoja svinja u EU: U 20 godina manje 4,8 milijuna krmača
Lani je zaklano preko 100 tisuća svinja više nego 2023.
Ako govedo refleksno izbjegava sunčevu svjetlost moguće je da ima genetski poremećaj?
Damir Senjan
prije 2 dana
Sjeti se ja kako to bolje unovčiti, bereš lišče i prodaješ na moru kao kupače gače ili bade kostim od lista suncokreta pa nam možda i turizam Više [+]
Damir Senjan
prije 2 dana
Karolina ja sam ti svaki dan sada u njemu sa kčerkom poslije 18:00. Ima gdje koja ambrozija i koji grm divljega sirka da to počistimo. Previše Više [+]
Stjepan Žunac
prije 5 godina
Znači treba se potpuno uništiti svinjogojstvo?