Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Tržište mlijeka
  • 03.07.2026. 15:00

Nakon višemjesečnog pada, otkupne cijene sirovog mlijeka u EU zabilježile blagi porast

Prosječna europska standardna otkupna cijena mlijeka u svibnju iznosila je 40,14 eura na 100 kilograma, što predstavlja povećanje od 38 centi ili 0,9 posto u odnosu na travanj

Nakon višemjesečnog pada, otkupne cijene sirovog mlijeka u EU zabilježile blagi porast
Foto: Shutterstock/Thidarat Kwangten

Nakon gotovo godinu dana kontinuiranog pada, europske otkupne cijene sirovog mlijeka u svibnju su zabilježile prvi znak oporavka. Iako je rast skroman, riječ je o pozitivnom pomaku za proizvođače, objavio je Nieuweoogst.

Kako navode, prosječna europska standardna otkupna cijena u svibnju iznosila je 40,14 eura na 100 kilograma, što predstavlja povećanje od 38 centi ili 0,9 posto u odnosu na travanj. Međutim, unatoč mjesečnom rastu, i dalje je više od 20 posto niža nego u svibnju prošle godine.

Podaci proizlaze iz usporedbe cijena koju provode Zuivel NL, službena organizacija nizozemskog mliječnog sektora koja okuplja primarne proizvođače i industriju te European Dairy Farmers (EDF), međunarodna, nevladina udruga koja okuplja proizvođače mlijeka diljem Europe.

Većina prerađivača povećala ili zadržala cijene

Ističu da su gotovo sve mljekarske kompanije tijekom svibnja zadržale otkupne cijene na istoj razini ili su ih blago povećale. Najizraženiji rast zabilježen je u Danskoj i Njemačkoj.

Najveće povećanje ostvario je danski Arla Foods, koji je otkupnu cijenu povećao za 1,99 eura, na 40 eura za 100 kilograma mlijeka. Razlog povećanja bile su više tržišne cijene mliječne masti i proteina.

U Njemačkoj je Hochwald povećao otkupnu cijenu za 1,50 eura, na 36,96 eura, dok je DMK cijenu podigao za 1,03 eura, na 41,54 eura za 100 kilograma. Rast je zabilježio i belgijski Laiterie des Ardennes (LDA), koji je proizvođačima isplatio 75 centi više nego mjesec ranije.

Kod nizozemske zadruge Royal FrieslandCampina povećanje je bilo umjerenije. Zajamčena otkupna cijena porasla je za 24 centa, na 40,52 eura za 100 kilograma, čime je ostala nešto iznad europskog prosjeka.

Evo što se događa s cijenama mlijeka i mliječnim proizvodima u Hrvatskoj

Oporavak nije bio prisutan u svim zemljama EU. U Francuskoj je Savencia smanjila cijenu za 23 centa, na 42,08 eura za 100 kilograma, dok su Lactalis i Sodiaal zadržali postojeće. Danone je cijenu povećao tek neznatno, za 45 centi.

Pad je zabilježio i poljski Mlekpol, gdje je otkupna cijena smanjena za 74 centa, na 40,56 eura za 100 kilograma. U Španjolskoj je Capsa Food ostao gotovo nepromijenjen, uz simbolično smanjenje od svega četiri centa.

Među kompanijama koje u svibnju nisu mijenjale otkupne cijene nalaze se i finski Valio, koji je nakon značajne korekcije u travnju zadržao cijenu na 46,02 eura za 100 kilograma, te irska zadruga Tirlán. Izvan Europe, američka cijena mlijeka klase III također je ostala gotovo nepromijenjena.

Veća proizvodnja ograničava snažniji rast

Blagi rast otkupnih cijena dolazi u trenutku kada svjetska proizvodnja mlijeka nastavlja rasti.

Povećanje proizvodnje zabilježeno je i u Europskoj uniji, Novom Zelandu, Australiji te Sjedinjenim Američkim Državama, što dodatno povećava ponudu na svjetskom tržištu.

Razlika između otkupne i spot cijene: Zašto uvozno mlijeko na polici košta manje od sirovog?

Istodobno, cijene mliječnih proizvoda padaju. Cijene maslaca od ožujka su znatno pale zbog visokih zaliha i opreznije potražnje, dok je nakon ranijeg rasta oslabila i cijena obranog mlijeka u prahu zbog smanjene izvozne potražnje.

Takvi tržišni uvjeti, zaključuju, za sada ograničavaju mogućnost snažnijeg oporavka otkupnih cijena mlijeka, unatoč prvim pozitivnim pomacima zabilježenima tijekom svibnja.


Autor

Ivica Korman

Više [+]

Diplomirani novinar, biciklist, hedonist (ne nužno tim redom). Dugogodišnji novinar i urednik u dnevnim tiskanim medijima, a posljednjih nekoliko godina radio je kao glavni urednik dvotjednog časopisa za poljoprivredu Agroglas.

Izdvojen oglas

KLUB

Minimalistički prikaz baranjskog polja iz zraka. #RuralFoto #priroda