Pretraga tekstova
Koliko opasno može biti nepoznavanje biljaka i njihovo branje, pokazuje primjer bračnog para iz Austrije
Dolaskom proljeća mnogi će se zaputiti u šume gdje raste samonikla biljka srijemuš kojeg nazivamo i divlji češnjak ili medvjeđi luk. Ukusni i sočni zeleni listovi koriste se svježi u salatama ili se od njih spremaju umaci, juhe i druga jela.
No, s korištenjem ove biljke treba biti vrlo oprezan jer, ono što zvuči bezopasno može biti kobno ako dođe do toga da ga zamijenite s drugim, vrlo sličnim, a po zdravlje i život opasnim biljkama.
Upravo se to dogodilo u Austriji - tragedija u kojoj je nastradao stariji bračni par. U šumi su nabrali biljku za koju su vjerovali da je srijemuš te od njega napravili juhu. No, riječ je bila o mrazovcu koji je vrlo opasan po zdravlje, piše Agrarheute.
Samo nekoliko sati nakon konzumiranja su hospitalizirani, a par dana kasnije, završilo je tragično, sa smrtnim ishodom bračnog para.
Obje biljke rastu na sličnim mjestima - ali je mrazovac vrlo toksičan za ljude. Kako objašnjava bavarski Crveni križ, čak i jedenje jednog lista može biti smrtonosno.
Savjeti za razlikovanje:
Srijemuš možete uzgojiti i u vrtu, a kod branja budite jako oprezni!
Također, sličan je listovima đurđice i čemerike.
Ako ne poznajete dovoljno dobro ove biljke, najbolje je ne upuštati se u branje.
Tagovi
Divlji češnjak Medvjeđi luk Tragedija Juha Austrija Mrazovac Otrovna biljka Srijemuš
Autorica
Više [+]
Magistra nutricionizma i znanosti o hrani. Ljubiteljica hrane i zaljubljenica u prirodu. Rado potiče svijest o važnosti pravilne i zdrave prehrane.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Posjetili smo lanjsku pobjednicu RuralFoto izbora, Ankicu Ursić Molnar, koja je osvojila 500 EUR za fotografiju jelena u baranjskoj noći. Uskoro ide i TV reportaža o njenoj priči...
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Za mene je pobjednik Sulejman Veličanstveni 1536 , oslobodi Slavonce od kmetstva , omogućio je vjerske slobode , vršili su Turci i POPISE iz kojih Više [+] možemo puno toga pratiti do POPISA ove kvazi državice u kojoj smo 2001 imali 195 IZUMRLIH sela , preko 80 sa samo jednim stanovnikom ! Slike kao u Bošnjacima i štetu od leda nisam nikada vidio ! U svakom slučaju ima puno tema u IZUMIRUĆEM ruralnom prostoru !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje