Slavljenik i neumorni vinar radi na proširenju podruma i pripremama za podizanje novih nasada na Venju, najboljem položaju u kutjevačkom vinogorju.
Zasigurno najpoznatiji hrvatski vinar Ivan Enjingi u nedjelju je skromno, u malom krugu najbližih prijatelja, obilježio 80. rođendan. Razlog tome su epidemiološke mjere zbog korone pa će svečanost, kakva je uobičajena u Hrnjevcu za Ivine rođendane te blagdane Sv. Vinka i Martinje, biti kad bude dozvoljeno okupljanje većeg broja gostiju.
Do tada taj neumorni vinar radi na proširenju podruma i pripremama za podizanje novih nasada na Venju, najboljem položaju u kutjevačkom vinogorju. Trenutačno Enjingi ima 60 hektara ekoloških vinograda. Njihovu gnojidbu isključivo stajskim gnojivom osigurava uzgojem 250 grla angus goveda.
Tradicija vinogradarstva u obitelji Enjingi i Hrnjevcu seže u 1890. godinu, a procvat vinarije počeo je nakon 1972. godine kada je današnji vlasnik vino počeo puniti i prodavati u bocama. Još za bivše države njegova su vina, jedina nekog privatnika, bila dobila ekskluzivan status u zagrebačkoj Esplanadi. Sve dok komunistički vlastodršci nisu zabranili njihovu prodaju. U samostalnoj Hrvatskoj Ivo je podigao novi podrum koji proširuje na kapacitet od 800.000 litara.
Ivan Enjingi: Nema ekološke poljoprivrede, kao ni vinogradarstva bez domaćih životinja!
Kušajući vina od prije 15 i 20 berbi ne možete ostati ravnodušni i ne diviti se ne samo neumornom duhu nego i očuvanoj svježini i skladnosti nektara.
U razgovoru s čuvenim vinarom doznali smo i da je došao kraj njegove kratkotrajne političke avanture. Ivo je prošli tjedan odlučio napustiti stranačke dužnosti i stranku Domovinski pokret Miroslava Škore. Razlog je, kaže, nezadovoljstvo koalicijskim partnerima s kojima Škoro dogovara izlazak na izbore.
"U Slavoniji se kaže: pokaži mi s kim se družiš pa ću vidjeti kakav si", kaže Enjingi te ističe kako je ustvrdio da Domovinski pokret više nije politička opcija s kojom se on želi poistovjetiti. Imao sam nadu da nešto žele promijeniti za boljitak naše Hrvatske, no vidim da se tamo okupila samo ekipa koja traži političko uhljebništvo, dodaje čuveni vinar.
Fotoprilog
Tagovi
Autor
Vedran Stapić
prije 3 godine
Takve pojedince valja uzdići, napravio je više u životu nego što bi mnogi u 3. Sretan rođendan s malim kašnjenjem ;)
Maja Celing Celić
prije 3 godine
Sretan rođendan čarobnjaku!
Đuro Japaric
prije 3 godine
Imao sam ga priliku upoznati i piti njegova vina ! Iznimno vrijedan i čovjek sa vizijom ! Sretan rođendan i daljnji uspjeh u životu !