"Ultra ekstra" zatražila oznaku "Dokazana kvaliteta" za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva zaprimilo je zahtjev za priznavanje oznake "Dokazana kvaliteta" za sektor ekstra djevičanskog maslinovog ulja, čime bi se ovaj proizvod mogao pridružiti skupini domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda koji nose ovu nacionalnu oznaku kvalitete.

Podnositelj zahtjeva je Udruga maslinara i uljara Šibensko-kninske županije "ULTRA EKSTRA". Nakon objave zahtjeva, zainteresirane fizičke i pravne osobe koje imaju pravni interes te sjedište ili prebivalište u Hrvatskoj imaju rok od 30 dana za podnošenje prigovora, u skladu sa Zakonom o poljoprivredi.

Specifikacija proizvoda za ekstra djevičansko maslinovo ulje dostupna je na mrežnim stranicama Ministarstva poljoprivrede.

Hrvatska proizvodi sve manje maslinovog ulja, uvoz prvi put premašio domaću proizvodnju

Oznaka "Dokazana kvaliteta" dio je dobrovoljnog nacionalnog sustava kvalitete kojim Ministarstvo želi povećati prepoznatljivost i promociju domaćih proizvoda više kvalitete. Sustav se temelji na objektivnim i mjerljivim kriterijima koji se odnose na način proizvodnje i prerade, kvalitetu sirovine ili konačnog proizvoda.

Trenutačno su oznakom "Dokazana kvaliteta" obuhvaćeni proizvodi iz sektora voća, povrća, konzumnih jaja, mesa peradi, svježeg svinjskog i junećeg mesa, mlijeka i mliječnih proizvoda, meda te gljiva. Ako zahtjev za ekstra djevičansko maslinovo ulje bude priznat, maslinovo ulje bit će novi proizvodni sektor unutar ovog nacionalnog sustava.

Iz Ministarstva ističu da sustav potrošačima omogućuje lakše prepoznavanje domaćih proizvoda čija se dodana vrijednost temelji na propisanim standardima proizvodnje i prerade. Istodobno, sustav proizvođačima pruža zaštitu od nepoštenih tržišnih praksi te dodatnu mogućnost isticanja kvalitete i hrvatskog podrijetla proizvoda.

Zahtjev šibensko-kninskih maslinara tako otvara mogućnost dodatnog pozicioniranja domaćeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja kroz nacionalni sustav kvalitete, uz jasno definirane kriterije koje proizvod mora ispunjavati.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor