Pretraga tekstova
Ako ne mogu peći rakiju, Slavonci će povaditi šjive
Premda nadležne institucije, poput Carinarnica koje će se baviti poslovima vezanim uz trošarine, smatraju da će novim Zakonom stati na kraj sivoj ekonomiji i ilegalnom tržištu, proizvođači rakija nisu njime nimalo oduševljeni. Dapače, zbog novih nameta mnogi od njih najavljuju odustajanje od, u nekim obiteljima, tradicijskog posla pečenja rakije odnosno njezine proizvodnje. Primjerice, Ilija Sabljak iz Lovasa, prošlogodišnji pobjednik 16. Nacionalne izložbe voćnih rakija i likera kaže kako je već odlučio da će odustati od proizvodnje, a proizvodi ih čak 10 vrsta!
- Proizvodnja mi je bila hobi koji je kroz godine prerastao u nešto više, ali ne toliko da bih od tog posla mogao živjeti. Ove nove trošarine za mene su namet na vilajet od kojega će rakija znatno poskupjeti, što znači da će se teže moći plasirati na tržište - kaže Sabljak koji nema svoj kazan i rakiju je do sada pekao kod drugih.
- Tako da ako budem morao platiti porez za svaki ispečeni kazan, ne znam po kojoj ću tada cijeni prodavati rakiju i da li ću je uopće kome moći prodati - dodaje Sabljak.
Slična je situacija i kod njegovog kolege iz Rokovaca koji ima 150 stabala šljiva iza kuće i proizvede tristotinjak litara rakije. “Rakiju proizvodim već 39 godina, međutim ako uvedu trošarine odustat ću od jer mi se ne isplati plaćati porez na ovu količinu koju ionako podijelim prijateljima i rođacima”, kaže Franjo Levaković, koji će, "povaditi sve šljive i posijati nešto drugo". "Prema mom mišljenju, trošarine su samo još jedan udar na seljake zbog kojega će mali proizvođači jednostavno ukinuti tradiciju koju su naslijedili od svojih očeva", kaže Levaković i dodaje da mnogi razmišljaju kao on, što bi moglo dovesti do toga da iz sela nestane miris pečenja rakije i šljivika pa će se od šljiva peći samo pekmez.
Suprotno ovakvom mišljenju proizvođača, Andrija Matić, pročelnik županijskog Upravnog odjela za poljoprivredu tvrdi da će ovim zakonom izvjesno rakija biti sve bolja i bolja. "Profilirat će se pravi proizvođači, koji će od svog proizvoda moći i živjeti. Ovim zakonom na svoje će doći oni koji prave kvalitetnu rakiju i koja će se prodavati po 70 ili 80 kuna za litru", rekao je Matić, ocijenivši da je sada na tržištu veliki nered i da je do dobre rakije teško i doći, a zanimljiv je podatak da je u Vukovarsko-srijemskoj županiji samo 10 legalnih proizvođača alkoholnih pića! Novi propisi omogućuju da se za vlastite potrebe, dakle bez plaćanja trošarina, proizvede do 20 litara čistoga alkohola odnosno 50 litara domaće šljivovice sa standardnih 40 posto alkohola. Inače, trošarina će iznositi 53 kune po litri 'viška' čistog alkohola. To znači da će domaća, šokačka rakija u startu poskupjeti za dvadesetak kuna.
Trošarine će plaćati i vlasnici kazana koji će ih morati registrirati te voditi evidenciju ne samo o vlastitoj proizvodnji nego i o tome kome su kazan posudili, što je u Šokadiji uobičajeno. Posudbe, međutim, neće biti jer će se zbog potrebe iskazivanja podataka i plaćanja trošarine kazani morati iznajmljivati. Vlasnici kotlova za pečenje rakije plaćat će paušal od 100 kuna za kotao do 100 litara ili 200 kuna za veće i morat će prijaviti koliko su puta pekli rakiju ili posudili drugome za uslužno pečenje. Kazne za male proizvođače koji ne poštuju Zakon iznose od 20 do 500 tisuća.
Autor: Marijana BAN
Nešto što sam Maji Celing u kometaru kometirao. Mrkva bez motike, posijana u kartone za jaja. Kakvo nam je trenutno vrijeme nije još kasno i još se može sijati pa će za Božić biti mlada mrkvica. Sada sam malo poslikao, pošto mi ovo sve tu p... Više [+]
Nešto što sam Maji Celing u kometaru kometirao. Mrkva bez motike, posijana u kartone za jaja. Kakvo nam je trenutno vrijeme nije još kasno i još se može sijati pa će za Božić biti mlada mrkvica. Sada sam malo poslikao, pošto mi ovo sve tu pored kuće, na daljinu bi me strefio i drugi infark koliko je vruče i sparno. Malo ubacio jednu slikicu, inače kako cjepam jednu parcelu u dvije kulture ali kulture moraju obvezno biti dobri dusjedi. Sada po ovoj vručini nedem 2km dalje slikat polja to ćemo nekada kasnije kada zahčadi.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Majo nije bilo smrdljivih martina sve dok suncokret nije došao na veličinu oko 1m, a tada samodtalno bez prisile pristizali. Tako bilo i prošle Više [+] godine. Ali ovaj puta nešto brat povješao po vrtu, neznam što ja sam sa leđnom prskalico mjestično prošao sa fungicidom + koktel bio stimulator pa nestali. E sada koji im miris zasmetao nemam pojma.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Nisam znala da suncokret mami smrdljive martine. KOd mene u bašči se samozasijava više od 10 godina, haha. Ali neka, ima za sve - i za nas i za Više [+] martine, a društva suncokreta se nikad ne bih odrekla. Obožavam ga.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celin Prvo u katone za jaja nasipaš zemlju, ako ti se igra tada sa pincetom zrno po zrno u udubinu za jaje, ali to je malo zeznuto, rasipaš Više [+] sjeme i na sjeme staviš tanki sloj zemlje. Moraš svaki dan ili svaki drugi dan polagano zaljevati. Možeš jedno vrijeme i na balkonu to raditi nemora odmah na vrt. Kada nikne ako si rasijala tada višak razrijediš ( počupaš ) i staviš na vrt, karton do kartona. E tada je malo muka, ako je suša tada treba svaki dan zlijevati laganini da dno kartona bude mekano da korijen mrkve može probiti karton. Korijen mrkve će probiti samo onaj dio udubine za jaje a gornji dio kartona će ostati netsknut i dalje držati vlagu i štititi od korova. Može se i sada u ovo vrijeme tako posijati pa ćeš imati mrkve do zime ako ne padne snijeg. Može i peršin itd.. bit je nema motike a karton zadrži vlagu. 2024 to isprobali 30.7 i mrkve bilo do prolječa na vrtu. Ja sam sada malo zeznuo vrt jer sam stavio pored njega suncokret koji mami smrdljive martine, dobro da me nisu žena i brat objesili za 🙊🙊🙊😂.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Ovo s mrkvom mi morate objasniti. Kako ti sijete u mije su prednosti? Nema kopanja, nema korova, raščupavanja...? Ovo s mrkvom mi morate objasniti. Kako ti sijete u mije su prednosti? Nema kopanja, nema korova, raščupavanja...?
luka emić
prije 16 godina
Živo me zanima tko će to sve dobro kontrolirati...pogotovo kad znamo kako su naši ljudi "snalažljivi".