• Jabuka
  • 01.03.2011.

Prednosti uzgoja stupastih jabuka

Često se u zadnje vrijeme može čuti za stupaste jabuke. Stupasto voće općenito, ne samo jabuke, nastalo je iz dva razloga. Osnovni razlog je što se takvim uzgojnim oblikom u proizvodnim voćnjacima može posaditi više stabala i tako dobiti veći urod po jedinici površine, a drugi razlog su hobisti koji u vrtovima imaju malo mjesta, a žele imati nekoliko voćnih vrsta

  • 12.795
  • 570
  • 0

Stupaste jabuke odlikuje vrlo slabo razgranjenje i rađaju vrlo blizu provodnici, na jednogodišnjim izbojima koji se nalaze na dvogodišnjim izbojima. Kod stupastih jabuka ti izboji su vrlo kratki, svega par centimetara, te se plod javlja vrlo blizu provodnice. To je vrlo poželjno jer su plodovi bliži provodnici kvalitetniji, nema potrebe za velikim razgranjenjima pa je lakša rezidba, zaštita i berba.

Ne zauzimaju puno mjesta

Zbog svog slabog vegetativnog rasta ne zauzimaju puno mjesta, često se mogu uzgajati i u velikim loncima (kao limun) koji se mogu micati prema potrebi čovjeka za prostorom ili prema potrebama stabla (sunčani položaji, zaštićeni položaji i sl.). Treba razjasniti da se pod stupastim jabukama smatraju dva različita načina njihova dobivanja. Prvi je korištenje slabobujnih podloga poput M27, koja je još manje bujna od najraširenije podloge M9. Takav način uzgoja svakako zahtijeva uspravni kordonac kao uzgojni oblik te korištenje naslona (armature) zbog vrlo slabog i plitkog korijenja. Izostanak upotrebe naslona može dovesti do izvrtanja stabla uslijed velikog opterećenja plodovima ili naleta jakog vjetra. Također korištenjem vrlo slabobujnih podloga,često je i sam plod manje veličine nego što je to uobičajeno.

Prirodni vegetativni rast ovih jabuka je vrlo mali, postrane grane su prirodno vrlo kratke tako da često izgledaju kao jedan uspravni štap obrastao lišćem i s mnogo jabuka. Na takvim stablima može se očekivati čak 10 do 15 kg plodova.

Međupodloge obuzdavaju rast

Tom problemu stručnjaci su doskočili upotrebom međupodloge. Naime, kao podloga se koristi sjemenjak ili srednjebujna podloga MM106 (često korištena na okućnicama) koje imaju jaki, razgranati i duboki korijen te čvrsto drže stablo za tlo. No, sjemenjaci imaju vrlo bujan vegetativni rast. Stoga njihova upotreba kao podloge za uzgoj stupastih jabuka ne dolazi u obzir bez korištenja slabobujne međupodloge poput već spomenute M27 koja će obuzdati vegetativni rast nadzemnog dijela. Na tu međupodlogu se tada cijepi željena sorta. Na taj način možemo uzgajati već dobro poznate sorte jabuka i biti sigurni da su stabla osigurana od izvrtanja, da je kvaliteta ploda dobra i da su plodovi zadovoljavajuće veličine. Ovako uzgojena stabla su bujnija te je potreba za rezidbom veća nego kod drugačijih uzgoja stupastih jabuka. Drugi način uzgoja je korištenje selekcioniranih sorata baš za uzgoj stupastih jabuka. Za ove se jabuke može reći da su prave stupaste jabuke, jer njihov prirodni vegetativni rast je kao četvrtina ili trećina rasta uobičajene sorte uzgajane na standardni način. One ne zahtijevaju naslon, jer se dobro ukorjenjuju, a veličina ploda je zadovoljavajuća.

Jednostavna rezidba i zaštita

Što se tiče rezidbe ona je vrlo jednostavna i brza s obzirom na to da su same grane vrlo kratke. Zaštita također ne traži velike količine zbog malog volumena krošnje. Jedino što se može činiti nezgodnim je to što su to posebne sorte koje se mogu tako uzgajati. No, ako se zna da postoji preko 10.000 sorata i klonova jabuka, onda je to samo još jedna skupina sorata. Među sortama stupastih jabuka mogu se naći i one koje su vrlo slične po okusu uobičajenim sortama. Tako je npr. sorta Golden Sentinel vrlo slična sorti Golden Delicious, sorta North Pole slična je sorti McIntosh itd. Stupaste jabuke su svakako novina u Hrvatskoj, a svoju hortikulturnu vrijednost iskazuju ne samo u praktičnosti uzgoja već i u ukrasnom pogledu.

Autor: Goran Fruk, dipl. ing. agr.


Povezana biljna vrsta

Jabuka

Jabuka

Sinonim: - | Engleski naziv: Apple | Latinski naziv: Pyrus malus L.

Jabuka je temelj voćarske pro­izvodnje i služi kao osnovica za usporedbu isplativosti uzgoja drugih voćaka. Njezini plodovi dozrijevaju od najranijeg ljeta sve do zime. Plodovi... Pročitaj više »

Izvori

Gospodarski list


Tagovi

Voćarstvo Jabuka Uzgoj Rezidba Zaštita voćnjaka


Partner

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Vinceška @vinabelje #graševina #mladovino #svetivinko