Uzimaju potpore, a ne znaju proizvoditi jeftinije voće
"Cijena jabuke prve klase u box pakiranju nakon osam mjeseci čuvanja u hladnjačama u Belgiji je prošle godine iznosila 32 eurocenta, dok su naše jabuke ubrane sa stabla i neopterećene troškovima skladištenja, pakiranja i transporta već postizale cijenu od 2,6 kuna. Moramo biti svjesni da ćemo s ulaskom u EU biti prisiljeni proizvoditi jeftinije”, rekao je konzultant u voćarskoj proizvodnji i rasadničar Senad Dupljak na savjetovanju koje je u Donjem Miholjcu organizirao Miholjački poduzetnički centar.
On je istaknuo kako je sadni materijal osnova, dok su svi ostali tehnološki postupci čuvanje početne investicije koja pametnim gospodarenjem mora donijeti dohodak. Europa sve više traži voćne vrste koje se mogu prerađivati što trebaju imati na umu budući voćari pri odabiru voćnih sorti.
Prof. dr. Zlatko Čmelik s Agronomskog fakulteta u Zagrebu rekao je kako su mnogi ušli u voćarstvo privučeni državnim potporama, ali bez potrebnog znanja i stručnosti. Zbog toga se događa da naši prinosi i kvaliteta ne mogu pratiti europsku proizvodnju voća. Drugi veliki problem je razjedinjenost proizvođača koji bi se, posebice u području voćnih prerađevina, trebali ujediniti i standardizirati kvalitetu, te postići količine proizvoda koje mogu konkurirati na europskim tržištima.
Dr. Čmelik također je istaknuo nedostatak struke i predložio da država pri Ministarstvu poljoprivrede osnuje lokalne servise za voćarsku proizvodnju.
Najveći dio savjetovanja kojemu je nazočilo dvadesetak voćara, posvećeno je šljivi, prema brojnosti drugoj voćnoj vrsti u Hrvatskoj iza jabuke. Šljiva je vrlo zahtjevna voćna vrsta kod koje se troškovi berbe konzumnih voćaka penju i do 50 posto ukupnih troškova proizvodnje, tako da je potrebno uzgajati one sorte koje mogu istodobno ići u konzum i preradu. Dr. Čmelik pokazao je voćarima u praktičnom dijelu tehnike reza na mladim i starijim stablima šljiva i jabuka.
Autor: I.Korov
Tagovi
Grane marelice naglo propadaju? To je eutipoza, a evo što činiti
Vremenski uvjeti izuzetno su povoljni za širenje pepelnice jabuke, fitofagnih grinja i savijača
Zašto lubenice ostaju sitne i kako povećati krupnoću ploda?
Pojačava se aktivnost maslinine muhe, evo što koristiti za smanjenje populacije štetnika
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celing Držite se hladovine, priroda i društvo neče nikuda pobječi, bitno je zdravlje. I ja sam ga četvrtak i petak drmao na suncu, skoro Više [+]
Maja Celing Celić
prije 3 tjedna
Haha, da, u podne sam se vracala, pa još slikala po putu. Bit ce nešto slika sutra.
