Koja je tajna istarskih maslinara?
Treću godinu za redom Istra je proglašena najjačom maslinarskom regijom na svijetu! Laskavu titulu dobila je na prestižnom natjecanju Flos Olei u Rimu, a u najvažniji vodič za ekstradjevičanska maslinova ulja uvršteno je čak 75 istarskih maslinara, donosi RTL.
Biti u vrhu treću godinu zaredom odličan je i mamac za uvoznike koji su također bili u Rimu. Kako im je rekao maslinar Sandi Chiavalon, maslinovo ulje postaje ambasador i pozivnica za turiste da dođu u Hrvatsku.
Njihova su svježa ulja na tanjurima u Japanu samo 4 dana nakon berbe
Istarski maslinari prošloga su tjedna osnovali i zadrugu kako bi dodatno ojačali svoju poziciju. Inače, Istra broji 2.000 maslinara i 1,5 milijuna stabala masline te proizvodi 2 milijuna litara maslinovog ulja godišnje. Odlična kvaliteta očekuje se i od ovogodišnjih ulja pa se laskavo priznanje može očekivati i četvrtu godinu zaredom.
A koja je tajna istarskih maslinara? Upornost, ljubav i rad, zaključuju za RTL.
Foto: Vedran Stapić
Izvori
Tagovi
Autorica