• Uzgoj voća
  • 26.11.2012.

I voćari na prekretnici

Prevladavaju nasadi između pola i jednog i pol hektara.

Foto: RGBStock.com
  • 1.182
  • 117
  • 0

Na području Vukovarsko-srijemske županije pod dugogodišnjim nasadima voća nalazi se nešto više od 1.600 hektara. Prema procjenama koje se baziraju na prosječnim prirodima po jedinici površine i postojećim površinama u rodu, u 2011. godini u toj je županiji proizvedeno ukupno oko 25.00 tona voća. Na prvom je mjestu jabuka koja čini u strukturi oko 60 posto ukupne proizvodnje, a slijede: šljiva, višnja, breskva, kruška, marelica, orah, lijeska, kupina i malina.

Podataka o proizvodnji za 2012. godinu još nema, ali ako je suditi po štetama koje je i voćarima prouzročila ovogodišnja suša, nekom prevelikom urodu, poglavito kvalitetnih primjeraka voća, ne treba se nadati. Čini se da je nakon "buma" u voćarstvu toga dijela Hrvatske, koji se dogodio nakon 2000 godine i trajao desetak godina, kada je posađeno čak oko 900 hektara novih nasada voća, došlo do zastoja u daljnjem razvoju te gospodarske grane. Problemi su višestruki.

Prema podacima Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo i ruralni razvoj Vukovarsko-srijemske županije na povećanje površina pod trajnim nasadima pozitivno su utjecale državne, županijske i potpore jedinica lokalne samouprave. Prestankom pružanja navedenih potpora od 2010. godine podizanje trajnih nasada voća može se reći da je gotovo zaustavljeno, navode.

Drugi problem koji opterećuje voćarstvo, kao uostalom i cijelu poljoprivredu, je usitnjenost nasada. Prema riječima pročelnika županijskog Upravnog odjela za poljoprivredu Andrije Matića, više od pet hektara voćnjaka na području županije imaju 34 proizvođača, a među najzastupljenijim sortama voća su jabuka pod kojom se nalazi zasađeno 557 hektara, te šljiva kojom je zasađeno 319 i višnja pod kojom je 304 hektara voćnjaka. Prevladavaju nasadi između pola i jednog i pol hektara.

Viši stručni savjetnik u Poljoprivrednoj savjetodavnoj službi Vukovarsko-srijemske županije Antun Poparić mišljenja je kako male površine ne mogu podnijeti sve troškove koje zahtjeva intenzivna proizvodnja te se takva proizvodnja ne čini komercijalno opravdanom. "Imamo nasada koji su tehnološki izvanredi, ali imamo i onih koji nemaju opravdanje za postojanje, a posađeni su. Trebalo bi u budućnosti raditi na tome da se takvi propusti izbjegnu, a ljudi podižu nasade na način koji je ekonomski opravdan", ističe Poparić dodajući kako se njemu čini da je najveći problme u voćarstvu na istoku Hrvatske činjenica da ne postoji duga tradicija uzgoja voća.

"Ljudi su se ovdje poveli nekim drugim razlozima u sadnji voćnih nasada, pa se sadi sve i svašta. Nažalost, kod nas se ustalila praksa tipa "bitno je posaditi voćku, a dalje ćemo kako bude". To tako ne ide!", navodi taj stručnjak dodajući kako su se neki naši voćari čak odvažili saditi primjerice i borovnicu, iako Slavonija nema tlo potrebno za normalni razvoj i uzgoj te kulture koja raste na kiselom i povišenom tlu.

Dodaje kako, iako na području županije prevladava jabuka, i jesmo kraj povoljan za uzgoj jabuka, to međutim ne znači da i jabuku možemo posaditi bilo gdje. Prema njegovom mišljenju, potrebno je odabrati najpovoljnije lokacije koje imaju odgovarajuće pedološke i klimatološke karakteristike kako bi se uzgoj jabuke isplatio, a tu je vrlo važna edukacija voćara. Rezultat pogrešaka koje se rade, a dobrom edukacijom i promišljenim ulaganjima bi se mogle izbjeći, je i podatak da oko 40 posto vukovarsko-srijemskih voćnih nasada koji su posađeni kao intezivni u konačnici završavaju kao ekstezivni nasadi, što je dakako loše i ne predstavlja poticaj razvoju voćarske proizvodnje.

Posebna priča je nedostatak skladišnih kapaciteta i ULO hladnjača. Procesi proizvodnje odvijaju se uglavnom bez melioracijskih zahvata odvodnje i navodnjavanja, te zaštite od mraza i tuče, bez kojih nije moguće ostvariti stabilne i u prosjeku visoke urode potrebne kvalitete. Sve u svemu, da se zaključiti kako po tehnološkoj razvijenosti i primjeni suvremenih dostignuća najveći dio trajnih nasada voća u Vukovarsko-srijemskoj županiji još uvijek ne udovoljava visokim kriterijima.

Autor: Alen Kuns

Foto: RGBStock.com


Tagovi

Nasadi Voće Urod Jabuke Tradicija Proizvođači Vukovarsko-srijemska županija Problemi u voćarstvu


Autor

Alen Kuns

Diplomirani novinar sa više od dvadeset godina staža na temama vezanim uz poljoprivredu, selo i ruralni razvoj. Dugogodišnji suradnik glasila Hrvatske gospodarske komore (HGK) Hrvatsko gospodarstvo, Gospodarskog lista te niz novina poput Glasa Slavonije i Vjesnika.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi