Damir i Patricija Vanđelić imaju 10.000 maslina, vlastitu uljaru i poruku državi o poticajima

"Poljoprivreda je izrazito kompleksna djelatnost i ono što joj najviše nedostaje jest razumijevanje“, započinje Damir Vanđelić, nositelj OPG-a Vanđelić, s kojim smo razgovarali na 19. Danima mladog maslinovog ulja u Vodnjanu.

"Fali povezanost sa znanošću i fakultetima, a savjetodavna služba bi nam trebala biti stvarna, svakodnevna podrška. Svake godine pojavljuju se novi izazovi koje pojedinac jednostavno ne može riješiti sam“, naglašava.

Njegova supruga Patricija, rodom iz malog sela u središnjoj Istri, nadovezuje se kako se poljoprivrednici prečesto susreću s represivnim aparatom države umjesto s poticajnim mjerama. "Inspekcija godišnje imamo puno, a savjetnika – niti jednog“, kaže uz osmijeh u pozadini kojeg se ipak skriva razočaranje.

Damir Vanđelić: Nedostaje sustav i strateško razmišljanje

Unatoč tome, supružnici vjeruju da su za uspjeh presudni entuzijazam i znanje. "Poljoprivrednici koji ustraju desetljećima, znaju da se problemi uvijek nekako riješe“, pomirljivo će Patricija dodajući kako, ”imamo zemlju, tisućljetne masline i sve veću potrebu za kvalitetnom hranom“.

Damir pak podsjeća na primjer Nizozemske: "Površinom je slična Hrvatskoj, a izvoz poljoprivrednih proizvoda joj je tri puta veći. Nije da nemamo znanja, već nedostaje sustav i strateško razmišljanje“.

Poljoprivreda je, nastavlja, istovremeno isplativa i zahtjevna: "Tehnologija napreduje, znanje je ključno, no fizički rad ostaje neizbježan. A čovjek je stvoren i za umni i za fizički napor“.

Njih dvoje klasični ”radni” tjedan provode u Zagrebu gdje se Damir bavi inženjeringom i vođenjem investicija, no svaki produženi vikend proveden u Balama vraća ih onome što najviše vole. "Tamo lakše dišemo“, priznaju.

Nerazumijevanje države i nedostatak sustavne podrške

Iako poljoprivreda ima golemi potencijal, Vanđelići smatraju kako država ne čini dovoljno da bi poticala ovu gospodarsku granu. "Umjesto da se podrže konkretne, dobre ideje, poticaji se dijele po socijalnom ključu, svima jednako. Tako se ne gradi konkurentna poljoprivreda“, kaže Damir, inače i predsjednik političke stranke Republika.

Posebnu poteškoću predstavlja skupo i nedostatno regulirano navodnjavanje. "Dok Mađarska i Italija imaju kvalitetne sustave, mi smo ili na skupom gradskom vodovodu, ili moramo ulagati u bušenje dubokih bunara“, pojašnjavaju otkrivajući da oni imaju koncesiju na bunar dubok 165 metara.

Unatoč svemu, na sto hektara kamenjara, drobljenjem stijena stvorili su plodno poljoprivredno tlo. "Tehnologija to omogućuje - samo treba prepoznati i podržati one koji žele raditi“, zaključuju.

Nono Remiđo – obiteljski brend izrastao iz ljubavi prema zemlji

Na prostoru između Bala i Rovinja obrađuju oko 10.000 maslina, prve su posadili 2008. i svake godine sade nove, a u vlastitoj uljari prerađuju i za druge maslinare. Njihovi najkvalitetniji proizvodi u čast Patricijina pokojnog oca nose ime Nono Remiđo.

Najpoznatiji proizvodi maslinova su ulja od autohtonih sorti - buže, istarske bjelice, rosinjole, karbonace, leccina, pendolina, frantoia, maraiola, ascolane i žižolere - koje rastu na sunčanim padinama Finide i Valade. Nagrade koje redovito osvajaju potvrđuju visoku kvalitetu.

Osim maslina, uzgajaju desetak vrsta voća, proizvode vino (malvaziju i shiraz). Neko vrijeme su izrađivali i likere od vlastitog voća, no zbog nedostatka radne snage planiraju zadržati fokus na ulju, vinu i čistim destilatima.

Radna snaga – najveći izazov budućnosti

"Ljudi su ključ svega“, ističu. Trenutačno imaju desetak stalnih zaposlenika, najviše mladih obitelji, ali strahuju da će domaća radna snaga uskoro nestati.

"Kod maslinovog ulja je vrlo važna autohtonost. Ljudi koji ne poznaju maslinu ne mogu je prezentirati s istom emocijom“, mišljenja su.

Patriciju rastužuje odlazak mladih: "Najviše boli što odlaze zbog korupcije i nepotizma. Plaće nisu glavni problem - više je to osjećaj da ovdje nema dovoljno pravednih prilika.“

Poljoprivreda kao sigurna investicija

Za Damira, poljoprivreda je dugoročno jedna od najstabilnijih investicija. "Jedino što se više ne proizvodi na svijetu je – zemlja. Ljudi je sve više, hrane sve manje“, upozorava.

Supružnici Vanđelić za kraj naglašavaju kako dijele sve poslove i odluke. Djeca pomažu koliko stignu, bez pritiska od strane roditelja. "Uspjeh nikada nije instant", kaže Patricija, "potrebno je barem desetak godina da vidite gdje ste“. Inflacija, nedostatak radnika i mala podrška države otežavaju posao, ali njih i dalje gura naprijed ljubav prema zemlji i zajednička vizija.