Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Vino
  • 20.05.2010.

Trijumf hrvatskih vinara

Dodatna je vrijednost u tome što je nastalo iz relativno mladog nasada iz 2005. godine, rekao je enolog Knežević

  • 1.015
  • 50
  • 0

Podrumi Belje ove su godine prvi put uopće na Decanterovo natjecanje poslali neko crno vino i odmah potukli konkurenciju.

Zlatna medalja i trofej za regionalno najbolje ocijenjeno vino vrhunskog Merlota 2008. godine rezultat je dugogodišnjeg rada na razvoju vina crnog sortimenta, a glavni “krivac” za to je njihov glavni enolog Marijan Knežević.

- Ja sam samo posljednji u nizu. Prvi su vinogradarski radnici koji u zimu ulaze u vinograd i obavljaju rezidbu i ovo je produkt zajedničkog rada i razmišljanja po pitanju praćenja trendova, ali i opredjeljenja Agrokora da iza njegova brenda stoji kvaliteta.

Bačve od slavonskog hrasta

- Naravno da smo ponosni na ovaj rezultat, a posebna vrijednost je u tome što je riječ o crnom vinu i to je prva zlatna medalja za neko crno vino iz Hrvatske na ovom natjecanju. Dodatna vrijednost je u tome što je nastalo iz relativno mladog nasada iz 2005. godine - kaže Knežević o nagradi za vino koje se čuva u bačvama od najkvalitetnijeg slavonskog hrasta, istaknuvši da je to logičan slijed razvoja Podruma Belja u bližoj povijesti.

- Vinogradi Belja protežu se južnom stranom baranjske kose i prateći rezultate koji su bili do 90-ih godina u proizvodnji crnih vina te naslanjajući se na uspješnice kolega iz mađarskog dijela Baranje, bio je logičan slijed da se sortiment Podruma Belja upotpuni crnim vinama. Ciljano smo išli na internacionalno značajne sorte, ali i one koje će biti u gornjem nivou kvalitete. Osnovna preokupacija u Belju je visoka kvaliteta. Kako doći do nje? Sve počinje u vinogradu i to nije neka novost ili mudrost. Selekcijom određenih tabli, njegom. U podrumima je dorada i finalizacija onoga što je kvalitetno rađeno kroz cijelu godinu. Mi za vina crnog sortimenta isključivo uzimamo maksimalan prinos - do šest tona na jednom hektaru, što znači da smo doslovce prepolovili zakonom dopuštene količine po hektaru.

Nisu iznenađeni uspjehom

- Idemo u vinograd pet puta ako treba, radimo selekciju grožđa u vinogradu i u podrumu, a onda slijedi fermentacija ovdje sukladno zdravstvenom stanju i trendovima koji prevladavaju na tržištu crnog vina - istaknuo je Knežević, koji je u Podrumima Belje već deset godina, od čega osam kao glavni enolog.

Dodaje da nisu previše iznenađeni ovim uspjehom “jer su to sugerirali rezultati na prethodnim natjecanjima”.

Decanterove nagrade i preporuke

Hrvatski vinari osvojili su 27 medalja na Decanter World Wine Awards 2010. u Londonu, a još 26 vina dobilo je preporuku na tom uglednom svjetskom vinarskom natjecanju magazina Decanter.

Iako je ove godine osvojeno samo jedno zlato, ovogodišnja zlatna medalja, ali i 12 srebrnih te 14 brončanih neizmjerno su važne. Ove je godine najboljim u regiji (u koju se ubrajaju i na svjetskom tržištu mnogo uglednije Slovenija, Austrija i Mađarska) proglašen Merlot berbe 2008. iz Belja. Još važnije: 27 Decanterovih medalja rasuto je po cijeloj Hrvatskoj - od Istre do Slavonije i Baranje te sve do dalmatinskog juga.

Autor: Nikola Patković


Izvori

Jutarnji list


Tagovi

Vinogradarstvo Vinarstvo Vino Podrum Belje Bačve Natjecanje

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

#wineandwalk 2022. u predivnoj Baranji 🍷🤗🌽