Ovogodišnji, 24. međunarodni susret vinogradara i vinara - Sabatina 2014., održat će se u Mlinima, hotelu Astarea u Dubrovačko-neretvanskoj županiji
U organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, PZ Pošip te Hrvatske udruge vinskih gradova, od 06. do 09. studenog 2014. godine, u Mlinima, hotelu Astarea, pod visokim pokroviteljstvom predsjednika RH prof.dr.sc. Ive Josipovića, održat će se 24. Međunarodni susret vinogradara i vinara – Sabatina 2014. Riječ je o najstarijem hrvatskom vinarskom susretu koji za cilj ima okupiti vodeće vinare iz svih hrvatskih vinskih regija i inozemstva, ljude iz struke, predstavnike ministarstava te distributera strojeva i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo.
Trodnevna manifestacije predviđa znanstveno-stručna predavanja, praktične radionice, izložbu i vođene degustacije vina, nagrađivanje zaslužnih vinogradara i vinara, a predviđen je i studijski obilazak vinogorja Konavala i Župe Dubrovačke gdje će se održati i prezentacija strojeva i opreme tvrtke Messis d.o.o. Na sajmu vinogradarsko-vinarske opreme, te burzi i izložbi vina svoje proizvode izlagat će i predstavljati 250-300 gospodarskih subjekata među kojima će biti brojni OPG-ovi, zadruge, obrti, tvrtke.
Ove godine vinari su se borili sa brojnim problemima kao što su mraz, tuča, velike količine oborina pa posljedično tome i brojnim bolestima koje su se kasnije pojavile. Upravo se zato ovogodišnja Sabatina iščekuje s posebnim nestrpljenjem, no vjeruje se da će vrijedni i iskusni vinari uspjeti odnjegovati vrhunska vina. Za ocjenjivanje ukupne kvalitete hrvatskih vina pobrinut će se cerificirani ocjenjivači Sabatine, a ocjenjivanje će se vršiti po kategorijama: buteljirana vina, jaka alkoholna pića te otvorena vina (koja još nemaju ili su u procesu dobivanja dozvole za stavljanje u promet). U kategorijama buteljiranih vina i jakih alkoholnih pića ocjenjivat će se i izgled proizvoda.
Svi zainteresirani uzorke vina i JAP-a za ocjenjivanje mogu dostaviti na slijedeće lokacije:
U prilogu članka možete pronaći obrazac prijave za ocjenjivanje kvalitete proizvoda te za burzu vina. Svi zainteresirani pojsetitelji Sabatinu mogu posjetiti bez plaćanja kotizacije.
Dokumenti
Tagovi
Partner
Kamila Tončića 4,
21000 Split,
Hrvatska
tel: +385 21 348 365,
e-mail: info@zsd.hr
web: http://www.zsd.hr/