Vinogradi stvoreni prije četiri godine rodili 250 tona grožđa
S korlatskih vinograda još je u ožujku ove godine na tržište širom Hrvatske prvi put trebalo stići vrhunsko crno vino iz Vinarije Benkovac zagrebačkog Badela 1862., i to od grožđa francuskih sorti merlot, cabernet sauvignon, syrah i cabernet franc.
Trebalo je to biti prvo “službeno vino“ Vinarije Benkovac iz vinogorja stvorenog prije četiri godine u golome kršu na kojemu je, nakon rigolanja i frezanja, u pionirskom pothvatu zagrebačkog Badela 1862. zasađena vinova loza. I to ne bilo kakvo vino, nego pravi hit među vinima, koje se već od prerade prvih količina grožđa pokazalo iznimno kvalitetnim.
Već je u tijeku i ovogodišnja berba grožđa s korlatskih vinograda, ali buteljiranoga vina još nema na tržištu. Gdje je zapelo, objašnjava voditelj vinogradarstva benkovačke vinarije Željko Pavlović.
− U planu je da se nova vina pojave do kraja godine, sortna i po kupaži. To znači, crna vina syrah i kombinacija syraha, cabernet sauvignona i merlota. Badel 1862. u proljeće je promovirao plavac mali Ivan Dolac, tako da se nije žurilo s novim vinima, ali nadamo se da bi to moglo biti do konca godine. Prošlogodišnja vina odležavaju u Badelovim podrumima u Zagrebu i pokazuju odlična svojstva. Grožđe je i ove godine također dobro, iste kvalitete kao i lani, s prosječnim sladorom 21. Ove godine očekujemo 250 tona grožđa s Korlata, što je tri puta veća količina od lanjske. Nije bilo bolesti na lozi, vremenske okolnosti bile su odlične, tako da očekujemo vrhunske rezultate − kaže Pavlović, ne skrivajući kako u benkovačkoj vinariji puno očekuju od projekta Korlat.
Uz berbu na korlatskim vinogradima, ovoga tjedna počet će i otkup grožđa od kooperanata s nadinskih vinograda, a idućega tjedna i berba grožđa na imanju Miranje.
− U otkupu očekujemo oko 200 tona grožđa, i to uglavnom od ugovorenih kooperanata, a za grenache, merlot, cabernet i syrah cijena će biti 22 lipe po jedinici sladora, što znači oko 4,3 do 4,4 kune po kilogramu. Cijene za ostale sorte iznosit će oko 17 lipa, dok će za neugovorene kooperante biti za dvije do tri lipe niža − ističe Pavlović.
Osim djelatnika Vinarije, grožđe beru i sezonski radnici, koji će najviše raditi na imanju Miranje. Njihova plaća iznosi 30 lipa po kilogramu ubranoga grožđa.
Oko 540 tisuća loza posađeno je na površini od 103 hektara neto od 2005. do 2007. godine, ali unatoč ekstremnim uvjetima i velikoj suši, mljeveni kamen koji prekriva korijen loze pokazao se kao dobar izolator isušivanja, pa većih šteta nije bilo, dok je sunca bilo u izobilju.
Autor: Mišel Kalajžić
Povezana biljna vrsta
Sinonim: - | Engleski naziv: Wine grape | Latinski naziv: Vitis vinifera
Vinske sorte vinove loze bijeloga grožđa uzgajaju se na pjeskovitim tlima, a tamnija tla su povoljnija za crne (obojene) sorte, prije svega zbog svog povoljnijeg toplinskog... Više [+]Izvori
Tagovi
Vrijeme pogoduje bolestima, zaštitite lozu od pepelnice, plamenjače, sive plijesni
Zlatna žutica vinove loze - postoji prevencija, ali se još nedovoljno koristi
Dani otvorenih vinskih podruma šestu godinu zaredom dokazuju da slavonsko vino živi
Povijesni uspjeh hrvatskih vinara na Decanteru 2026.: Uz "Best in Show" osvojili i 5 platina
Obnova višegodišnjih nasada maslina i vinove loze nakon požara - korak po korak
Može li zagorski Casanova ponoviti uspjeh pušipela i škrleta?
Snaga inovacije: Hrvatsko rješenje za održivije vinogradarstvo nagradila i Podravka
Vrijeme pogoduje bolestima, zaštitite lozu od pepelnice, plamenjače, sive plijesni
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celing Držite se hladovine, priroda i društvo neče nikuda pobječi, bitno je zdravlje. I ja sam ga četvrtak i petak drmao na suncu, skoro Više [+]
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Haha, da, u podne sam se vracala, pa još slikala po putu. Bit ce nešto slika sutra.
