Belina je prisutna u čak 70 poznatih svjetskih vinskih sorti, a zbog svog darivanja genetskog materijala prozvana je i zagorskim Casanovom
U Krapinsko - zagorskoj županiji pokrenut je znanstveni projekt revitalizacije autohtonih sorti vinove loze. Na terenu diljem Zagorja pronađeno je čak 26 sorti koje su starije od 150 godina i te su sorte posađena na pokusnoj parceli Josipa Grozaja.
Od svih autohtoni sorti izdvojiti će se njih nekoliko koje će se preporučivati zagorskim vinarima i vinogradarima za sadnju. Uz dvije najvažnije sorte, staru hrvatsku belinu i Sokol, našim ćemo vinogradarima preporučiti i sadnju lipovine, mirkovače, divljaka, stare zagorske črnine i ranfola.
Sve su to autohtone sorte koje imaju manji postotak šećera, odnosno alkohola u vinu, ugodnih su kiselina i daju izvrsne rezultate za ovo podneblje.
Ovaj hvalevrijedan projekt vrijedan oko 750 tisuća kuna, a trajati će sve do 2017. godine u svrhu sve veće sadnje autohtonih sorti vinove loze.
Foto: RGBStock.com
Tagovi