Plasman Plavca malog na kinesko tržište

Neobično je bilo neki dan na Medvid Badu. Uz svježe pripremljen teren za vinograd pod osunčanom strminom, koja gotovo doslovno visi nad morem, sadilo se loze, a bogme i jednu spomen-ploču, pivalo se “Da te mogu pismon zvati” i “Konobo moja”, okupilo je lijepa svijeta od Zagreba i Slavonskog Broda do Šibenika, Hvara i Omiša.

O čemu je riječ? Neprofitna Udruga “Plavac mali” iz Zagreba je zajedno s hvarskim vinarom Frančeskom Dubokovićem svečano privodila kraju sadnju prvoga oglednog vinograda plavca malog.

Ekološki vinograd

Ekološki ogledni vinograd se nalazi na elitnoj poziciji na južnim strminama otoka Hvara između Zavale i Ivan Doca na lokaciji Medvid Bad. Na prostoru od oko dva hektara vrhunskoga vinogradarskog terena prije nekoliko godina posađeno je 7000 loza plavca malog, a posljednjih dana još 6000 loza plavca malog.

U zaista lijepoj atmosferi ruke su u sadnji oglednog vinograda plavca došli dati i članovi Udruge “Plavac mali” vinari Andrija Carić iz PZ-a Svirče, Nikša Mimica iz Omiša, Andro Tomić...

A dan prije je, fasciniran vinom plavca malog s južnih strmina Hvara, tri loze plavca malog na Medvid Badu posadio i Zhang Zhuben, posljednjih dana najspominjaniji Kinez na ovim stranama, potpredsjednik “Tadee Grupe”, renomirane kineske tvrtke koja trguje s više od 80 zemalja svijeta, među kojima i s Hrvatskom, a koji je prije koji dan potpisao veliki posao s Badelom 1862.

Od kuda on na Medvid Badu u sadnji plavca malog, pojasnio nam je direktor PZ-a Svirče Andrija Carić:

- Potpredsjednik “Tadee Grupe” Zhang Zhuben zajedno s generalnim direktorom Badela 1862. Srđanom Orebom došao je u posjet vinariji PZ-a Svirče i prilikom obilaska južne strane otoka zaustavili smo se na Medvid Badu gdje je taman sađen plavac mali. On je poželio sam posaditi tri loze u ovaj ogledni vinograd. Oduševljen je Ivan Docem barrique i jako je zainteresiran za njegov plasman na kinesko tržište.

Frančesko Duboković objašnjava kako se rodila ideja o oglednom vinogradu:

“Ovo je sukus mog učenja, ja sam magistrirao na strategiji razvoja vinogradarstva i vinarstva Splitsko-dalmatinske županije, i životnog i poslovnog iskustva. Radio sam, naime, u “Dalmacijavinu” i PZ-u Svirče, a i dugo godina smo familijarno imali vinograde. Ovaj ogledni vinograd je spoj svega toga. Sam ne bih mogao sve ovo isfinancirati, a onda se ponudila Udruga “Plavac mali” iz Zagreba.

Dogovorili smo suradnju, ta ideja je sazrijevala godinu dana, sve se, nažalost, poklopilo s recesijom, ali sa ‘plavcima’ sam bio u svakodnevnim kontaktima. I evo posadili smo ga. Nabavio sam traktor gusjeničar čime ćemo olakšati radove u vinogradu. Postoje mišljenja da će ovaj vinograd dati izvanredne rezultate, jer je, uz izvanredan teroire, riječ o djevičanskoj zemlji koja nikad nije bila iskorištavana odnosno obrađivana. A to što je vinograd veliki tek dva hektara nije ograničenje. Pa čuveni Chateau Petrus ima tek nekoliko hektara, a najpoznatiji je na svijetu.“

Duboković naglašava da je nagib ovog vinograda 35 posto te je nesumnjivo riječ o vrhunskoj poziciji kojoj je osigurana i trostruka insolacija od sunca, kamena i mora. Osiguran je bezvirusni sadni materijal, i to, po preporuci prof. dr. Edija Maletića i prof. dr. Ivana Pejića, s obzirom na sastav tla na Medvid Badu, na podlozi Richter 110.

Ivica Rilje, dopredsjednik Udruge “Plavac mali” Zagreb, koja danas okuplja 200-tinjak članova ljubitelja plavca malog, o investiranju Udruge i Klastera plavac mali projekt oglednog ekološkog vinograda kaže:

“Ovaj projekt je samo nastavak druženja i rada Udruge “Plavac mali” Zagreb. S obzirom na to da su većim dijelom članovi Udruge “Plavac mali” s mora i uvijek smo tražili razlog za daljnju promociju i svekoliko unaprjeđenje plavca malog ovaj projekt ogledni vinograd Udruge Plavac mali i Frančeska Dubokovića će biti razlog za promoviranje i formiranje brenda plavca maloga.“

U završnici fešte Željko Stipinović, predsjednik Udruge “Plavac mali”, je istaknuo znatan interes i kineskih i ruskih poslovnih ljudi za plavac mali:

“Plavac mali bi mogao ujediniti Rusiju i Kinu kao nitko drugi.”

Završetak sadnje oglednog vinograda plavca malog na Medvid Badu okončan je himnom Udruge “Plavac mali” “Da te mogu pismom zvati“, uz plavu zastavu Udruge pod spomen-pločom na ulazu u vinograd.

Autor: MERI ŠILOVIĆ

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor