Pretraga tekstova
Krenula je berba sorti koje ranije sazrijevaju - zweigelt, bijeli pinot, chardonnay i crni pinot
"Bez dobre berbe grožđa nema ni izvrsne kapljice vina u kojoj ćemo uživati razabirući mirisne arome i fine okuse", kažu iz Feravina. Naime, ovogodišnja berba u vinogradima Feravina iz Feričanaca, koji se prostiru na 170 hektara, počela je, uslijed vremenskih uvjeta, nešto kasnije nego prethodnih godina. Nakon uzorkovanja grožđa i mjerenja osnovnih parametara, poput slatkoće i kiselosti, krenuli su u berbu sorti koje ranije sazrijevaju - zweigelta, bijelog pinota, chardonnaya te crnog pinota.
Vrijeme u periodu 9. i 10. mjeseca daje pečat na cijelu vinogradarsku godinu, gdje u berbi, naravno, nije poželjan period dužeg vlažnog i kišnog vremena. Dosadašnji pokazatelji i situacija u vinogradu predviđaju veće prinose za oko 10 % u odnosu na prošlu 2012. Prema sadašnjim parametrima, vina iz 2013. trebala bi također biti kvalitetna i vrhunska kao i prethodnih godina.
Kako bi se berba završila na vrijeme, angažirano je 120 - 150 radnika iz Feričanaca, Našica i okolnih sela, što je izvrsna inicijativa za uključivanje lokalnog stanovništva u rad vinarije i ekonomska dobrobit za brojne obitelji.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Putovanje se nastavlja! Četvrta lokacija drugog dana postture IFAJ Croatia 2026 bila je Solana Nin, čija tradicija ručne proizvodnje soli seže još u rimsko doba. Obišli smo i njihov Muzej soli te se iz prve ruke upoznali s prirodnim proceso... Više [+]
Putovanje se nastavlja! Četvrta lokacija drugog dana postture IFAJ Croatia 2026 bila je Solana Nin, čija tradicija ručne proizvodnje soli seže još u rimsko doba. Obišli smo i njihov Muzej soli te se iz prve ruke upoznali s prirodnim procesom isparavanja mora pomoću sunca i vjetra, kao i s tradicijom ručnog branja soli i cijenjenog cvijeta soli.