Najstarija vinova loza na svijetu - Stara trta ima više od 400 godina

U središnjem dijelu slovenskog grada Maribora, točnije u Vojašinskoj ulici nalazi se najstarija vinova loza na svijetu, koja je kao takva upisana u Guinnessovu knjigu rekorda još 2004. godine. Riječ je o sorti modra kavčina.

Ovaj je trs ondje poznat pod nazivom Stara trta, a 1972. godine je njegova starost ustanovljena znanstvenom metodom inkrementalnog datiranja i brojanja godova što je djelo prirodoslovaca i profesora Mirka Šoštariča i Lojze Hrčeka. Proveo ih je prof.dr.sc. Rihard Erker, dendrolog sa Šumarskog odjela na Biotehničkom fakultetu u Ljubljani. Na temelju sondiranja i uz pomoć mikroskopa Erker je tada izbrojio godove i otkrio da je riječ o starosti od najmanje 350 godina, no točna se nije mogla utvrditi jer je nekoliko centimetara u sredini trsa bilo trulo. 

Dakle, vjeruje se da je posađena krajem srednjeg vijeka, kada su Maribor opsjedali Turci. Preživjela je sve žestoke borbe između osvajača i branitelja grada, jer je Kuća stare trte na kojoj se nalazi i dan danas, bila dijelom gradskih zidina. Ona je sada pretvorena u suvremenu vinoteku i muzej vina. U njezinu čast u tom se gradu odvijaju i razne manifestacija za vrijeme orezivanja, Martinja, a Festival Stare trte jedan je od najvažnijih vinskih i kulinarskih događaja u toj regiji. Osim toga, ova loza ima i svoju himnu.

Ovaj trs prosječno urodi sa 100 do 150 grozdova s prinosom od 33 do 55 kg. Oni najveći zabilježeni su 1991. godine kada je ubrano 180 grozdova teških 67 kg, a najteži je iznosio jedan kilogram. Od ovoga grožđa Fakultet za poljoprivredu i znanosti o biosustavu Sveučilišta u Mariboru godišnje proizvede oko 30 litara ekskluzivnog vina.

Pretežno uzgajaju bijele sorte

Vino i vinogradarstvo dio su tradicije i kulture Slovenije kao mediteranske i europske vinorodne zemlje. Primorska regija ima tipične sorte za proizvodnju vina Refošk, Merlot, Malvazije i Rebula. U Podravskoj se većinom uzgajaju bijele sorte rajnski i laški rizling, zatim Šipon, Sauvignon te aromatična vina Traminac i Muškat. Savinjska regija je najpoznatije po Frankovki i modroj kavčini. Osim toga u toj se zemlji proizvodi poznata Metliška crnina, Belokranjec, Bizeljčan te Cviček.

Ondje je ukupno 15.549 hektara pod vinovom lozom, a prosječna veličina vinograda po gospodarstvu je oko pola hektara. Godišnje se proizvede 105.035 tona grožđa, od čega je 70 posto bijelih sorata.

Na godinu proizvedu 74 milijuna litara vina, a samodostatni su 96 posto. Izvoz se procjenjuje na 15,7 milijuna, a najviše izvoze u SAD, Hrvatsku i Italiju. Uvoze oko 11,8 milijuna litara, a najviše ovog proizvoda dolazi iz Italije, Makedonije i Francuske.