Pretraga tekstova
Godine 2011. na području Vukovarsko-srijemske županije nalazit će se u punome rodu ukupno 1800 hektara vinograda
Tvrtka Citrus iz Lovasa upravo je završila podizanje novih 22 jutra vinograda čime je dostigla planiranih 29 hektara pod vinovom lozom.Na području općine Lovas ovim se ulaganjem pod vinogradima našlo više od 200 hektara što predstavlja pet posto od ukupno 4252 hektara poljoprivrednih površina na području općine.
Prema riječima suvlasnika Citrusa Branka Pejića u tijeku je izrada projektne dokumentacije za mini vinariju kapaciteta 200.000 litara vina koja bi se potom i proširila na 300.000. »Riječ je o investiciji od četiri milijuna kuna, a uz vinariju nalazit će se i kušaonica vina te još neki sadržaji uključujući i podrumske kapacitete za čuvanje 150.000 litara vina. Time ćemo postati i jedna od točaka na sve dužim vinskim cestama Vukovarsko-srijemske županije«, kaže Pejić. Dodaje da bi gradnja vinarije s pratećim sadržajima mogla biti završena tijekom 2011. godine.
Posljednjih godina, inače, najistočnija hrvatska županija bilježi snažan iskorak u vinogradarstvu i vinarstvu. Krajem 2008. godine pod vinogradima se nalazilo ukupno 1081 hektar u punome rodu, a proizvedeno je 13 milijuna litara vina. No već ove godine puni će rod dati još 230 hektara vinograda, 2010. godine dodatnih 220 hektara, a 2011. godine na prostoru Vukovarsko-srijemske županije nalazit će se u punome rodu ukupno 1800 hektara vinograda.
Investicija Citrusa u mini vinariju s podrumskim kapacitetima sasvim je opravdana jer je već sada očito da će kroz koju godinu nedostajati kvalitetni podrumski kapaciteti.
Sadašnji podrumski kapaciteti od 14,1 milijun litara vina neće udovoljavati rastućoj proizvodnji ali i vinskim zalihama koje već sada iznose 25 posto proizvodnje odnosno 3,5 milijuna litara vina. Tako će u narednim godina biti potrebno dodatnih podrumskih kapaciteta za bar 2,5 milijuna litara vina. Kako veliki vinari poput Vupika Illočkih podruma, imaju dostatne kapacitete za svoje potrebe, ulaganja malih vinara u podrume više su nego nužna.
Autor: Goran Čorkalo
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.