Integrirana proizvodnja grožđa

Integrirana proizvodnja grožđa takav je sustav uzgoja vinove loze koji podrazumijeva primjenu agrotehničkih mjera uz uvažavanje ekonomskih, ekoloških i toksikoloških čimbenika pri čemu se kod jednakog ekonomskog učinka prednost daje ekološki i toksikološki prihvatljivijim mjerama.

Cilj integrirane proizvodnje u vinogradarstvu je proizvodnja kvalitetnog grožđa, vodeći pritom računa o:

• smanjenju zagađenja tla, voda i zraka, odnosno čuvanju okoliša i prirodnih staništa,
• čuvanju i poticanju plodnosti tla,
• čuvanju i poticanju biološke raznolikosti vinograda i okolnih površina, te poticanju prirodnih mehanizama regulacije,
• smanjivanju opasnosti za zdravlje radnika pri primjeni sredstava za zaštitu bilja.

U integriranoj proizvodnji grožđa, osim primjene ovih Tehnoloških uputa obvezujući su i drugi propisi koji zadiru u područje vinogradarske proizvodnje poglavito ako su grožđe i proizvodi od grožđa iz integriranog načina proizvodnje namijenjeni tržištu.

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja objavila je tehnološke upute za integriranu proizvodnju grožđa za 2012. godinu koje možete pogledati u nastavku teksta u pdf. formatu.

Foto: RGBStock.com