Pretraga tekstova
Znao sam da ću nešto dobiti jer su me zvali da moram doći, ali baš da ćemo biti najbolji, nisam se tija nadati, smije se Mario Milina čiji je Pošip Casa Boschi šampion u kategoriji buteljiranih, najbolje vino Sabatine i najbolji pošip
Lumbarda na Korčuli sa svakom Sabatinom ima novih razloga za zadovoljstvo.
S ovogodišnjeg 34. međunarodnog susreta vinograda i vinara, održanog u Malom Lošinju, posebno ponosni mogu biti na Maria Milinu čiji je Pošip Casa Boschi šampion u kategoriji buteljiranih, najbolje vino Sabatine i najbolje vino sorte pošip!
"Malo sam još pod tremom. Znao sam da ću nešto dobiti jer su me zvali iz Zadružnog saveza Dalmacije da moram doći, ali baš da ćemo biti najbolji, nisam se tija nadati", kaže novopečeni šampion odmah prebacujući pobjedničku lopticu na suprugu i braću Zure.
Naime, kada se spomene Lumbarda, uz nju se obično veže grk, za koji je - bitno je istaknuti, dobio zlato, ali kako mu je žena iz Kune, ondje imaju nasade plavca malog i pošipa. Upravo tog šampionskog.
"Žena me zafrkala", smije se Mario otkrivajući da uz vlastito, još nešto odličnog grožđa kupi od prijatelja iz Smokvice s kojim surađuje od 2018. otkad je i otvorena njegova vinarija.
Kada su u pitanju braća Zure, Ivan i Marko Batistić, naglašava da je upravo uz njihovu pomoć došao do vrijedne titule.
"Naši enolozi, nesebično pomažu ne samo meni već 6, 7 vinarija koje vode. Ono što naprave sebi, naprave i nama i svaka im čast", ponosno hvali braću s kojima se lani našao i u pripetavanju s grkom i, priznaje sa smješkom - izgubio.
Evo i šampiona Sabatine u kategoriji buteljiranih vina i jakih alkoholnih pića!
Sjajan pošip koji mu je donio dvostruku pobjedu na Sabatini, spravljen je od grožđa iz novog nasada, druga mu je berba, a sađen je u armaturi, naširoko odnosno 1,80 metara. No, nije mu ova sorta donijela samo šampionsku titulu s najvećeg domaćeg natjecanja. Njegov Pošip 2021. osvojio je zlato na Decanteru.
Upravo to zlato, kaže, lansiralo ih je na vinsku scenu pa danas njihov pošip možete naći u restoranima Zagreba, Splita, Rijeke, a nešto odlazi i za Njemačku.
"Svi koji probaju ga hvale, ali što bih vam još rekao? Morate poći s nama i sami probati", smješka se mladi vinar otkrivajući i kako je nastao naziv vinarije Casa Boschi iz koje godišnje izađe sedam do osam tisuća boca hvaljene kapljice.
Kaže, u Lumbardi najviše ima Milina pa je morao nešto napraviti da bi bio "drugačiji". Casa Boschi zapravo je njihov ljetnikovac i upravo pod tom etiketom možete pronaći njihova šampionska vina.
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dva i pol desetljeća dugim iskustvom u novinarstvu, od lokalnih medija preko Večernjeg lista do uređivanja portala civilnih udruga. Urednica je portala Agroklub, predsjednica ogranka dopisnika HND-a, članica Društva agrarnih novinara Hrvatske (DANH) i Međunarodne udruge agrarnih novinara (IFAJ). Dobitnica je nagrade "Zlatno pero".
Partner
Kamila Tončića 4,
21000 Split,
Hrvatska
tel: +385 21 348 365,
e-mail: info@zsd.hr
web: http://www.zsd.hr/
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Nešto što sam Maji Celing u kometaru kometirao. Mrkva bez motike, posijana u kartone za jaja. Kakvo nam je trenutno vrijeme nije još kasno i još se može sijati pa će za Božić biti mlada mrkvica. Sada sam malo poslikao, pošto mi ovo sve tu p... Više [+]
Nešto što sam Maji Celing u kometaru kometirao. Mrkva bez motike, posijana u kartone za jaja. Kakvo nam je trenutno vrijeme nije još kasno i još se može sijati pa će za Božić biti mlada mrkvica. Sada sam malo poslikao, pošto mi ovo sve tu pored kuće, na daljinu bi me strefio i drugi infark koliko je vruče i sparno. Malo ubacio jednu slikicu, inače kako cjepam jednu parcelu u dvije kulture ali kulture moraju obvezno biti dobri dusjedi. Sada po ovoj vručini nedem 2km dalje slikat polja to ćemo nekada kasnije kada zahčadi.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Majo nije bilo smrdljivih martina sve dok suncokret nije došao na veličinu oko 1m, a tada samodtalno bez prisile pristizali. Tako bilo i prošle Više [+] godine. Ali ovaj puta nešto brat povješao po vrtu, neznam što ja sam sa leđnom prskalico mjestično prošao sa fungicidom + koktel bio stimulator pa nestali. E sada koji im miris zasmetao nemam pojma.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Nisam znala da suncokret mami smrdljive martine. KOd mene u bašči se samozasijava više od 10 godina, haha. Ali neka, ima za sve - i za nas i za Više [+] martine, a društva suncokreta se nikad ne bih odrekla. Obožavam ga.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celin Prvo u katone za jaja nasipaš zemlju, ako ti se igra tada sa pincetom zrno po zrno u udubinu za jaje, ali to je malo zeznuto, rasipaš Više [+] sjeme i na sjeme staviš tanki sloj zemlje. Moraš svaki dan ili svaki drugi dan polagano zaljevati. Možeš jedno vrijeme i na balkonu to raditi nemora odmah na vrt. Kada nikne ako si rasijala tada višak razrijediš ( počupaš ) i staviš na vrt, karton do kartona. E tada je malo muka, ako je suša tada treba svaki dan zlijevati laganini da dno kartona bude mekano da korijen mrkve može probiti karton. Korijen mrkve će probiti samo onaj dio udubine za jaje a gornji dio kartona će ostati netsknut i dalje držati vlagu i štititi od korova. Može se i sada u ovo vrijeme tako posijati pa ćeš imati mrkve do zime ako ne padne snijeg. Može i peršin itd.. bit je nema motike a karton zadrži vlagu. 2024 to isprobali 30.7 i mrkve bilo do prolječa na vrtu. Ja sam sada malo zeznuo vrt jer sam stavio pored njega suncokret koji mami smrdljive martine, dobro da me nisu žena i brat objesili za 🙊🙊🙊😂.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Ovo s mrkvom mi morate objasniti. Kako ti sijete u mije su prednosti? Nema kopanja, nema korova, raščupavanja...? Ovo s mrkvom mi morate objasniti. Kako ti sijete u mije su prednosti? Nema kopanja, nema korova, raščupavanja...?