Znao sam da ću nešto dobiti jer su me zvali da moram doći, ali baš da ćemo biti najbolji, nisam se tija nadati, smije se Mario Milina čiji je Pošip Casa Boschi šampion u kategoriji buteljiranih, najbolje vino Sabatine i najbolji pošip
Lumbarda na Korčuli sa svakom Sabatinom ima novih razloga za zadovoljstvo.
S ovogodišnjeg 34. međunarodnog susreta vinograda i vinara, održanog u Malom Lošinju, posebno ponosni mogu biti na Maria Milinu čiji je Pošip Casa Boschi šampion u kategoriji buteljiranih, najbolje vino Sabatine i najbolje vino sorte pošip!
"Malo sam još pod tremom. Znao sam da ću nešto dobiti jer su me zvali iz Zadružnog saveza Dalmacije da moram doći, ali baš da ćemo biti najbolji, nisam se tija nadati", kaže novopečeni šampion odmah prebacujući pobjedničku lopticu na suprugu i braću Zure.
Naime, kada se spomene Lumbarda, uz nju se obično veže grk, za koji je - bitno je istaknuti, dobio zlato, ali kako mu je žena iz Kune, ondje imaju nasade plavca malog i pošipa. Upravo tog šampionskog.
"Žena me zafrkala", smije se Mario otkrivajući da uz vlastito, još nešto odličnog grožđa kupi od prijatelja iz Smokvice s kojim surađuje od 2018. otkad je i otvorena njegova vinarija.
Kada su u pitanju braća Zure, Ivan i Marko Batistić, naglašava da je upravo uz njihovu pomoć došao do vrijedne titule.
"Naši enolozi, nesebično pomažu ne samo meni već 6, 7 vinarija koje vode. Ono što naprave sebi, naprave i nama i svaka im čast", ponosno hvali braću s kojima se lani našao i u pripetavanju s grkom i, priznaje sa smješkom - izgubio.
Evo i šampiona Sabatine u kategoriji buteljiranih vina i jakih alkoholnih pića!
Sjajan pošip koji mu je donio dvostruku pobjedu na Sabatini, spravljen je od grožđa iz novog nasada, druga mu je berba, a sađen je u armaturi, naširoko odnosno 1,80 metara. No, nije mu ova sorta donijela samo šampionsku titulu s najvećeg domaćeg natjecanja. Njegov Pošip 2021. osvojio je zlato na Decanteru.
Upravo to zlato, kaže, lansiralo ih je na vinsku scenu pa danas njihov pošip možete naći u restoranima Zagreba, Splita, Rijeke, a nešto odlazi i za Njemačku.
"Svi koji probaju ga hvale, ali što bih vam još rekao? Morate poći s nama i sami probati", smješka se mladi vinar otkrivajući i kako je nastao naziv vinarije Casa Boschi iz koje godišnje izađe sedam do osam tisuća boca hvaljene kapljice.
Kaže, u Lumbardi najviše ima Milina pa je morao nešto napraviti da bi bio "drugačiji". Casa Boschi zapravo je njihov ljetnikovac i upravo pod tom etiketom možete pronaći njihova šampionska vina.
Tagovi
Autorica
Partner
Kamila Tončića 4,
21000 Split,
Hrvatska
tel: +385 21 348 365,
e-mail: info@zsd.hr
web: http://www.zsd.hr/