• Vinarstvo
  • 27.11.2010.

Čobanković: Vinari moraju više izvoziti

Sve do nedavno je vladalo mišljenje da Hrvatska ima oko 60.000 hektara vinograda. Povećanje registriranih površina rezultiralo je povećanjem proizvodnje, no zbog krize je došlo do pada potrošnje i povećanja zaliha

  • 1.002
  • 50
  • 0

Peti međunarodni festival vina i kulinarstva, koji je okupio više od 200-ak izlagača iz Hrvatske i inozemstva, otvoren je u petak u zagrebačkom hotelu The Regent Esplanade.
Otvarajući sajam ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Petar Čobanković istaknuo je kako su vino i kulinarstvo značajan dio domaće turističke ponude i treba raditi na njihovoj promociji.
Naglašavajući da Hrvatskoj trebaju ovakve manifestacije Čobanković je istaknuo da je Hrvatska u ovom trenutku stabilizirala svoje površine pod vinogradima, značajno ih je povećala i došla do nekog optimuma.
Zaustavljeni su negativni trendovi u površinama i stabilizirani su na oko 35.000 hektara. Naime, sve do nedavno je vladalo mišljenje da Hrvatska ima oko 60.000 hektara vinograda.
Povećanje registriranih površina rezultiralo je povećanjem proizvodnje, no zbog krize je došlo do pada potrošnje i povećanja zaliha. Stoga treba činiti napore kako bi se poboljšao plasman vina, posebice na inozemna tržišta.
S druge strane, sve je veći uvoz vina na domaće tržište, a ohrabruje da je ovih dana krenu i prvi izvoz 15 Agrokorovih vina u SAD. Inače, vina iz Belja su dobila prestižnu nagradu časopisa Svijet u čaši.

Čobanković je istaknuo kako će Ministarstvo pomoći da se stvari mjenjaju i poduprijet će potrebu organiziranja asocijacije koja će raditi na promidžbi vina, posebice na inozemna tržišta. Kazao je i kako treba raditi na povećanju konkurentnosti vinskog sektora.
Na festivalu je predstavljeno tisuću vina iz čitavog svijeta, a riječ je o vinskom događaju kojim se promiče kultura stola, u kojoj vino ima izuzetnu ulogu, a predstavlja i značajan doprinos razvoju turizma i gospodarstva.
Od inozemnih vinara predstavljaju se proizvođači vina iz Francuske, Slovenije, Srbije, BiH, Makedonije i Čilea.

Uz vinare na Festivalu su se okupili i proizvođači sireva, pršuta, kulena, tartufa, maslinovog ulja, koji predstavljaju svoje proizvode i gastronomsku ponudu.

Na festivalu od domaćih izlagača vina prevladavaju poznati vinari iz Istre, a manje iz je iz Dalmacije i posebno Slavonije. Ulaznica na festival stoji 100 kuna, a uključuje vinsku čašu koja se nakon posjete sajmu vraća, kao i uloženi novac.
Istaknuto je i kako je na održanoj vinskoj aukciji i humanitarnoj večeri prikupljeno 80.000 kuna koje će se donirati Klinici za dječje bolesti Zagreb te će se iskoristiti za nabavu medicinske opreme i namještaja za Odjel za onkologiju.

Autor: Marinko Petković


Tagovi

Vinogradarstvo Vinarstvo Vino Manifestacija Čobanković Izvoz