Pretraga tekstova
Da bi dala plodove, vinova loza treba zemlju, vodu i sunce, no specifičan karakter vina određen je jedinstvenim uvjetima i mikroklimom u kojoj grožđe raste. To vinu daje kompleksnu slojevitost i okus mjesta u kojem se uzgaja.
Na 179 hektara vinograda Poljoprivrednog poduzeća Orahovica za tjedan će dana ovogodišnja berba biti završena. Od sorti su najzastupljenije silvanac zeleni, pinot sivi, rajnski rizling, graševina, frankovka, chardonnay i sauvignon.
Kvaliteta grožđa je iznad svih očekivanja, kazao je voditelj poslovne jedinice Voćarstvo i vinogradarstvo Josip Tokić, a prenio Glas Slavonije. Do sada je pobrano više od 70% površina i u podrumima već polako nastaju mlada vina od ranih sorti. No određene količine grožđa, pričekat će ledenu berbu. Ovogodišnji vremenski uvjeti odgovarali su vinovoj lozi, a i bolesti je bilo relativno malo.
Berba je počela ranije, no neke će sorte pričekati hladno vrijeme!
Osim tvrtkinih radnika, u berbi pomaže i 140 sezonskih. Zanimljivo je da ih nisu dovoljno mogli naći u samoj Orahovici, već su ih morali potražiti i u okolnim gradovima. Tako dvije grupe svakoga dana autobusom dolaze iz Našica.
Enologinja Ivana Nemet ističe kako su rane sorte ubrane na vrijeme, a očekivani alkohol se kreće od 12 do 12,5 %. Pogon ovog poljoprivrednog poduzeća može preraditi do 70 tona bijelog i 100 tona crnog grožđa, bez ikakvog zastoja. Na tržištu će se uskoro naći graševina, jer mlađa je berba, kažu, bila jako tražena i već je gotovo rasprodana. Brzo će izaći i chardonnay te pinot sivi, pa finalizacija vina mora biti brza.
Tvrtka već četiri godine svoja vina izvozi u Kinu, a prošle godine su se prve boce našle i u trgovinama Japana. Od ove, pak, izvoze i u Meksiko te Nizozemsku. Ubrzo nakon pojavljivanja na nizozemskom tržištu, Frankovka rose je proglašena vinom kolovoza u toj zemlji, što je rezultiralo prodajom svih količina toga vina, pa se proizvodnja sada planira udvostručiti.
U Poljoprivrednom poduzeću Orahovica, namjeravu posaditi mlade trsove na gotovo 70 hektara starih vinograda. Novac za to će, nadaju se, dobiti putem Vinske omotnice od Europske unije. Vinogradi PP Orahovice nalaze se na deset lokacija i to Jezercu, Krčeniku, Velikim ledinama, Martinu, Albusu, Grabovima, Lipovcu, Toplicama, Ribnjaku i Sićevu. Primjerice, posebnost silvanca zelenog iz orahovačkih vinograda proizlazi iz njihova smještaja na blagim podnožjima planina i brežuljcima Papuka i Krndije, uz ravnicu s maglovitim jutrima gdje su izloženi laganom prohladnom strujanju zraka koji dolazi s rijeke Drave.
Foto: PP Orahovica
Izvori
Tagovi
Poljoprivredno poduzeće Orahovica Završetak berbe Papuk Jezerac Krčenik Velike ledine Martin Albus Grabovi Lipovac Toplice Ribnjak Sićevo Orahovački vinogradi Krndija Drava Strujanje zraka Silvanac zeleni Pinot sivi Rajnski rizling
Autorica
Više [+]
Autorica i upravna pravnica Sandra Špoljar dolazi iz Koprivnice, gdje je na razne načine, tradicijom i obiteljski, vezana uz poljoprivredu. Godinama je radila kao novinarka u informativnom programu HTV-a te za Plodove zemlje i Agroglas.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Ošini po prašini! ;)
Damir Senjan
prije 6 dana
Ja sam ga isprašio na svoj rođendan od jutra do kasno u noć da sam zaboravio i da je dan žena. Bitno ta sam zatvorio brazdu da se sačuva vlažnost itd. Ja sam ga isprašio na svoj rođendan od jutra do kasno u noć da sam zaboravio i da je dan žena. Bitno ta sam zatvorio brazdu da se sačuva vlažnost itd.