Buka koja se u Europi podigla oko konjskog mesa prodavanog kao govedine dovela je do procvata prodaje konjetine u Francuskoj
Tamo oko 700 mesnica prodaje tu vrstu mesa, budući da je porastao interes kupaca nakon više desetljeća slabe prodaje.
Medijska hajka oko afere s konjskim mesom glavna je tema razgovora među Francuzima, pa je prodaja tog mesa porasla za 15 posto, rekao je predsjednik francuske grupacije mesnica koje prodaju konjetinu Eric Vigure.
"Točno je, bilježimo rast prodaje u poslednjih par tjedana, jer naši kupci sada otvorenije pričaju o konjskom mesu", rekao je on.
"Nakon izbijanja skandala, svi na radnim mjestima pričaju o tome, pa se oni koji inače kupuju konjsko meso osjećaju manje krivim i preporučuju mesnice u kojima kupuju", navodi Vigure.
Sklonost Francuza prema konjetini navodno datira još iz 18-og stoljeća, kada su revolucionari jeli meso konja zbačene aristokracije. Konzumiranje te vrste mesa cvjetalo je dva stoljeća, da bi kasnije izašlo iz mode.
Foto: RGBStock.com
Izvori
Tagovi
Mega farma u Saudijskoj Arabiji: Usred pustinje krave daju 800.000 litara mlijeka dnevno
Sovar: Da nije bilo klastera ne bih se ni bavio jajima
Primarni proizvođači mlijeka: Kako do potpore zbog narušenog proizvodnog potencijala?
Predsjednik Europskog udruženja peradara: Europa ne želi ukrajinski model poljoprivrede
Predsjednik Europskog udruženja peradara: Europa ne želi ukrajinski model poljoprivrede
Mega farma u Saudijskoj Arabiji: Usred pustinje krave daju 800.000 litara mlijeka dnevno
Statistika neumoljiva: Brojno stanje stoke i peradi u Hrvatskoj i dalje u padu
Kopa jamu za 3.000 ovaca - prisiljen je sve ih ubiti
Otkupne cijene mlijeka u padu, ali i dalje među najvišima u EU?
S goveda na govedo - virus ptičje gripe se prenosi i u mlijeko
Mega farma u Saudijskoj Arabiji: Usred pustinje krave daju 800.000 litara mlijeka dnevno
Statistika neumoljiva: Brojno stanje stoke i peradi u Hrvatskoj i dalje u padu
