Pretraga tekstova
Prva studija o utjecaju udisanja dima na mliječne krave dala je zabrinjavajuće rezultate
Puno je istraživanja i studija koje su se bavile utjecajem šumskih požara na ljudsko zdravlje, a malo o efektima dima od požara na stoku. Na sjeverozapadu SAD-a ovakvi požari su uobičajeni, a radi se o području gdje su brojne farme s više od dva milijuna muznih krava i proizvodi se više od 25 posto mlijeka.
Nova studija Sveučilišta Idaho pokazuje rezultate o utjecaju udisanja dima na zdravlje i proizvodne karakteristike krava. Tim istraživača je istaknuo da nema studija koje pokazuju posljedice po životinje koje su izložene udisanju zraka koji je pun štetnih tvari od šumskih požara.
Rezultati istraživanja su pokazali da udisanje ovih štetnih tvari izaziva pad proizvodnje mlijeka, loše opće zdravstveno stanje životinje i pad imuniteta.
Povećana razina ugljičnog monoksida izaziva ozbiljne zdravstvene posljedice kod ljudi. Zbog toga su istraživači željeli dobiti rezultate utjecaja šumskih požara na mliječna goveda.
U istraživanju je proučavano 28 čistokrvnih krava pasmine Holstein i njihove teladi od srpnja do rujna 2020. godine. Njima su uzeti uzorci krvi i praćeni imunološki markeri i drugi metaboliti krvi kako bi se utvrdile promjene kao odgovor na čestice iz dima šumskog požara.
Uspoređeni su rezultati dobiveni iz uzoraka prije, za vrijeme i nakon izlaganja. Podatke o kvaliteti zraka pružila je stanica za praćenje udaljena manje od šest km od farme. Životinje su sedam dana bile izložene dimu od šumskih požara.
Osim manje proizvodnje mlijeka, izgubile su na težini. Rezultati uzoraka krvi su pokazali snažnu imunološku reakciju organizma što govori da je utjecaj izuzetno visok. Potrebno je najmanje tjedan dana bez dima kako bi se oporavile i povećale količinu mlijeka.
Tagovi
Šumski požar Utjecaj dima Štetnost Zdravlje krava Mliječne krave
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje