Zaštita istarskog goveda
Prije desetak godina pokrenut je projekt zaštite istarskog goveda. Iako zvuči pomalo apsurdno, ta se autohtona pasmina uspjela očuvati zahvaljujući gospodarskom iskorištavanju - ponajviše u gastronomiji. Povećan je broj uzgajivača i broj grla istarskog goveda. Iako ni u ovom uzgoju nije sve bajno stočari od boškarina ne odustaju.
Da se unatoč teškoćama od uzgoja da živjeti potvrđuje obitelj Kukić. Siguran otkup ono je na što mogu računati. Agencija za ruralni razvoj Istre kilogram mesa otkupljuje za 18 kuna. Zahvaljujući projektu korištenju mesa u gastronomiji uspjelo se sačuvati istarskog boškarina. Prije desetak godina bilo ih je 500-njak, danas oko 1600.
Izvori
Tagovi
Prodaje se najveća svinjogojska farma u Virovitičko-podravskoj županiji
Ugašena farma se ne vraća novim natječajem: HPK traži promjene sustava, moguć i prosvjed
Nova pravila EU za uzgoj svinja i peradi: Manje administracije i čišći zrak
Imali su 600 ovaca, danas ih muzu 150: "Da smo ostali na mlijeku, propali bismo"
Ugašena farma se ne vraća novim natječajem: HPK traži promjene sustava, moguć i prosvjed
Prodaje se najveća svinjogojska farma u Virovitičko-podravskoj županiji
Nova pravila EU za uzgoj svinja i peradi: Manje administracije i čišći zrak
Raste broj grla i uzgajivača autohtone istarske koze. Sve je više mladih kozara
Projekt INDIGO donosi nova digitalna rješenja u hrvatsko stočarstvo
Krađa na australskoj farmi: Nestalo janje vrijedno 25.000 dolara
Koje govedo uzgajati za meso? Križanjem pasmina do bržeg rasta i kvalitetnijeg trupa
Prodaje se najveća svinjogojska farma u Virovitičko-podravskoj županiji
