Pretraga tekstova
Tehnologija proizvodnje janjadi temelji se na poznavanju reproduktivnih karakteristika ovaca, jer je to jedan od glavnih čimbenika o kojima ovisi broj janjadi po stadu godišnje. Pritom svakako treba istaknuti pojavu spolnog nagona, spolni ciklus i pripust ovaca
Pojava prvog spolnog nagona u ovaca ovisi od više čimbenika, pri čemu treba svakako izdvojiti pasminski sastav. Ranozrele pasmine ovaca spolno dozrijevaju u dobi od 6 do 7 mjeseci, a kasnozrele s 10 do 12 mjeseci. Ipak, s prvim pripustom treba pričekati dok ovce ne steknu dobru tjelesnu razvijenost, a to je otprilike kada ženska janjad postigne oko 65 posto konačne tjelesne
mase. Mladi ovnići postaju spolno zreli u dobi nakon 6 mjeseci. No, kod muških životinja treba pričekati sa cjelovitim završetkom tjelesnog razvoja, pa se rasplodni ovnovi ranozrelih pasmina pripuštaju nakon godine dana, a svi ostali nakon 18 mjeseci.
Većinu pasmina ovaca, uključujući i našu pramenku, odlikuje sezonski ritam reprodukcije. One se obično mrču potkraj ljeta i tijekom jeseni, a janje u proljetnim mjesecima kada ima paše.
Mrkanje traje od 24 do 70 sati ili prosječno 35 sati, pri čemu ovce mogu biti uznemirene, blejati, skakati na druge životinje i slabije jesti. Navedeni znakovi su dobro vidljivi kod primitivnijih pasmina, a slabo kod plemeniplemenitih i ranozrelih pasmina. Stoga se u načelu znakovi mrkanja kod ovaca otkrivaju uz pomoć ovnova probača. U tu svrhu se na svakih 100 ovaca dodjeljuju 2 - 3 ovna probača. To su u pravilu mladi ovnovi u dobi od 2 do 4 godine, koji imaju dobro izraženu spolnu potenciju. Otkrivanje ovaca u estrusu obavlja se najčešće dvaput dnevno, i to rano ujutro i predvečer. Ovce koje su u fazi mrkanja, mirno stoje i podnose skok ovna, a one što se ne mrču bježe i ne dopuštaju zaskakivanje ovna. Pri prirodnom pripustu jedan ovan tijekom dana može oploditi do četiri ovce. No, treba naglasiti da se najbolji rezultati pri prirodnom parenju postižu kada ovan ima dva skoka dnevno s međusobnim razmakom od 8 sati. Stoga tijekom pripusne sezone jednog ovna treba osigurati za oplodnju do 25 ovaca.
Danas se za oplodnju ovaca sve više koristi umjetno osjemenjivanje. Naime, tom metodom se značajno povećava produktivnost ovaca, jer se za osjemenjivanje koriste kvalitetni ovnovi, čije su osobine provjerene progenim testiranjem. Osim toga, umjetnim osjemenjivanjem se sprječava prijenos zaraznih bolesti, povećava postotak koncipiranih životinja, smanjuju troškovi i vodi točna evidencija o podrijetlu janjenja i datumu oplodnje. U slučaju pronalaženja bilo kakvih promjena na spolnim organima koji ukazuju na bolesno stanje, životinja se ne osjemenjuje, već liječi.
U slučaju da se ovca mrka 24 sata nakon pripusta, tada je još jednom treba pripustiti ili osjemeniti. Bez obzira na ovu činjenicu, neki uzgajivači ovce pripuštaju dvokratno u razmaku od 12 sati. Ako ovca nije uspješno pripuštena ili osjemenjena, onda se ponovni estrus može javiti za 17 dana s varijacijama od 15 do 18 dana. Stoga se kontrola eventualnog ponovnog tjeranja ovaca provodi puštanjem ovnova probača 15. dan nakon pripusta ili osjemenjivanja.
Ovce kod kojih se utvrdi da nisu gravidne tri mjeseca nakon oplodnje, a ginekološkim pregledom se ustanovi da nemaju patoloških promjena na spolnim organima, oplođuju se pri sljedećem mrkanju. Ako i nakon toga ostanu neoplođene, isključuju se iz daljeg držanja u priplodu i ekonomski iskorištavaju. Tehnologija suvremene proizvodnje ovčjeg mesa traži organizaciju kontinuirane proizvodnje janjadi, odnosno janjenje ovaca svakih osam mjeseci ili triput u dvije godine. To se danas postiže hormonalnom sinkronizacijom mrkanja u ovaca, kako bi se izazvalo istodobno mrkanje cijelog stada. Sinhronizacija estrusa može se obaviti i injekcijski. Ako je pripust ili umjetno osjemenjivanje bilo uspješno, ovca će koncipirati i nakon 150 (145 - 155) dana graviditeta ojanjiti jedno ili više janjadi, što ovisi o pasmini,dobi i kondiciji ovaca.
Autor: Dr. sc. Željko Pavičić
Povezana stočna vrsta
Izvori
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.