Rast proizvodnje mlijeka, u ožujku prikupljeno 3.318 t više nego mjesec prije

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u ožujku 2020. godine. Podaci pokazuju kako je došlo do rasta prikupljene količine kravljeg mlijeka, i to za 3.318 tona u odnosu na veljaču, ali i do smanjenja za 1.301 tonu u odnosu na isto razdoblje prošle godine.

Što se sadržaja masti tiče, on je ostao na približnoj razini kao i prethodni mjesec, odnosno u ožujku je iznosio 4,05%, dok je sadržaj proteina bio 3,44%.

Urušava se domaće stočarstvo: izvoz stao, potražnje nema - kome prodati svinje i junad?

Kako je objavio DZS, zabilježen je porast proizvedenog mlijeka za piće za 3.190 tona od veljače te za 958 tona u odnosu na ožujak prošle godine.

Osim toga, zabilježen je i rast količine proizvedenog vrhnja (2.876 tona), fermentiranih proizvoda (7.813 tona) i kravljeg sira (2.668 tona), dok je pala prizvodnja maslaca s 431 tonu u veljači na 390 tona u ožujku.

Maske za goveda smanjit će emisiju metana i do 60%, jesu li isplative?

Tablica: Prikupljene i proizvedene količine kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda