• DZS
  • 13.05.2020. 09:00

Rast proizvodnje mlijeka, u ožujku prikupljeno 3.318 t više nego mjesec prije

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u ožujku 2020. godine.

Foto: JumpStory
  • 202
  • 19
  • 0

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u ožujku 2020. godine. Podaci pokazuju kako je došlo do rasta prikupljene količine kravljeg mlijeka, i to za 3.318 tona u odnosu na veljaču, ali i do smanjenja za 1.301 tonu u odnosu na isto razdoblje prošle godine.

Što se sadržaja masti tiče, on je ostao na približnoj razini kao i prethodni mjesec, odnosno u ožujku je iznosio 4,05%, dok je sadržaj proteina bio 3,44%.

Urušava se domaće stočarstvo: izvoz stao, potražnje nema - kome prodati svinje i junad?

Kako je objavio DZS, zabilježen je porast proizvedenog mlijeka za piće za 3.190 tona od veljače te za 958 tona u odnosu na ožujak prošle godine.

Osim toga, zabilježen je i rast količine proizvedenog vrhnja (2.876 tona), fermentiranih proizvoda (7.813 tona) i kravljeg sira (2.668 tona), dok je pala prizvodnja maslaca s 431 tonu u veljači na 390 tona u ožujku.

Maske za goveda smanjit će emisiju metana i do 60%, jesu li isplative?

Tablica: Prikupljene i proizvedene količine kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda

 

Ožujak 2019.

Veljača 2020.

Ožujak 2020.

Prikupljeno kravlje mlijeko

 

Količina, t

39.993

35.374

38.692

Sadržaj masti, %

4,03

4,07

4,05

Sadržaj proteina, %

3,42

3,46

3,44

Proizvodnja kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda, t

 

Mlijeko za piće

21.251

19.019

22.209

Vrhnje

2.670

2.415

2.876

Fermentirani proizvodi

7.152

7.234

7.813

Maslac

483

431

390

Kravlji sir

2.821

2.579

2.668


Tagovi

DZS Mlijeko Miječni proizvodi Ožujak 2020 Sir Vrhnje


Autorica

Karolina Rastija

Više [+]

Karolina je magistrica agroekonomike sa iskustvom u poljoprivredi, a svoje znanje i savjete dijeli i sa čitateljima Agrokluba!

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

[23. listopada] 3. sajam OPG-a i natjecanje u ručnom runjenju kukuruza povod 60-te obljetnice osnutk... Pročitaj cijelu bilješku »