Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Pršutana
  • 25.03.2011.

Pršutana u raljama birokracije

  • 1.568
  • 70
  • 0

Drniški kraj je poznat po svojim pršutima pa ne čudi što oni poduzetni spajaju tradiciju i posao ulažući u gradnju pršutana. Na takav poslovni poduhvat odlučila su se i dvojica prijatelja, bivših suboraca. No ti branitelji-poduzetnici ironično kažu da bi možda lakše bilo ponovno ratovati, nego se boriti s birokratskim aparatom.

Ante Reljanović iz Otavica i Darko Babić iz Livna, uz pomoć zajma HBOR-a, privode kraju radove na suvremenoj pršutani, najvećoj na drniškom području. Ante ima dugu obiteljsku tradiciju u proizvodnji pršuta pa nije bilo dvojbe čime će se baviti nakon rata. A prijatelj Darko je predložio: proizvodnja naveliko, idemo u poduzetnike.

No, borba s papirologijom ih je toliko obeshrabrila - da su znali, kako kažu, ne bi se upuštali u takvo što. Tri je godine trebalo za sve potrebne dozvole, ona lokacijska mijenjala se čak triput.

Posao u pršutani naći će 4-5 osoba. A da će pršuti biti vrhunske kvalitete, potvrđuje prošlogodišnja nagrada s Nacionalnog sajma pršuta i suhomesnatih proizvoda.


Izvori

hrt.hr


Tagovi

Pršutana HBOR Zajam

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Uljemat

Nemoguće je pronaći prodavače M/Ž. Zato se pripremam za montažu uređaja (umjetna inteligencija) koji će raditi na obnovljive izvore, dati doprinos u klimatskoj neovisnost...

Više [+]