Pretraga tekstova
Poštujući sanitarni protokol, Brazil, najveći globalni izvoznik govedine, odmah je obustavio izvoz u Kinu te o svemu obavijestio Svjetsku organizaciju za zdravlje životinja.
Dva atipična slučaja goveđe spongiformne encefalopatije (GSE), poznatije kao kravlje ludilo, potvrđena su prije tri dana u dvije brazilske klaonice. Ovu je informaciju u subotu potvrdilo tamošnje Ministarstvo poljoprivrede, stočarstva i opskrbe, piše uol.com.br.
Riječ je o dvije životinje poodmakle dobi.
Poštujući sanitarni protokol, Brazil, najveći globalni izvoznik govedine, odmah je obustavio izvoz u Kinu te o svemu obavijestio Svjetsku organizaciju za zdravlje životinja.
Uključivši ova dva, ovo je peti slučaj atipične GSE u posljednje 23 godine od kako se ova bolest prati.
Atipičnom se smatra kada potječe od samoga goveda, obično u starijih životinja. Odnosno, kada nije povezana s vanjskim utjecajima ni s unosom kontaminirane hrane zbog čega se smatra da nema rizika za zdravlje ljudi i životinja.
Sličan se slučaj u Brazilu dogodio i prije dvije godine. Inače, ova zemlja nikada nije registrirala pojavu klasičnog GSE.
No, u slučaju izvoza u Kinu, u skladu sa sanitarnim protokolom potpisanim između ove dvije zemlje, izvoz govedine je privremeno obustavljen, a provodit će se sve dok kineske vlasti ne ocijene čitavu situaciju potpuno sigurnom.
Kravlje ludilo ili goveđa spongiformna encefalopatija je smrtonosna neurodegenerativna bolest goveda koja se prvi put pojavila u Velikoj Britaniji 1986. godine, a kod ljudi devet godina kasnije.
Ovu su pojavu uzrokovali prioni, čestice sitnije od virusa, građene od otpornih bjelančevina kojima je bilo zaraženo koštano brašno dobiveno preradom klaoničkih otpadaka zaraženih ovaca, a koje se koristilo u prehrani goveda. Ta je vrsta hrane zabranjena za upotrebu prije 20 godina.
Europska unija početkom srpnja ove godine ukinula je zabranu korištenja nusproizvoda životinjskog podrijetla u hranidbi svinja i peradi.
Naime, prerađeni životinjski proteini koji ostaju nakon klanja svinja mogu se koristiti u hranidbi peradi i obrnuto. Većina država članica EU podržala je tada ovaj prijedlog, dok su Francuska i Irska bile suzdržane.
Dva su razloga ponovnog uvođenja koštanog brašna u hranidbi stoke. Prvi je taj što EU Zeleni plan i strategija Od polja do stola potiču upotrebu nusproizvoda iz prehrambene industrije, a drugi je promicanje upotrebe održivih i lokalnih sastojaka u izradi stočne hrane.
Smatra se da je rizik od kontaminacije mali, no zabrana korištenja koštanog brašna u hrani za krave, ovce i druge preživače ipak ostaje na snazi.
Tagovi
Kravlje ludilo GSE Goveđa spongiformna encefalopatija Govedina Bolest Rizik
Autorica
Više [+]
Hobi vrtlarica i zaljubljenica u prirodu s iskustvom rada u lokalnim i specijaliziranim medijima. Nekadašnja dugogodišnja urednica Agrokluba, danas u nešto slobodnijem 'freelance' modu publiciranja agrarnih tema.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Mandićevac na blagdan sv. Vinka
Đuro Japaric
prije 3 tjedna
Što ste ugostili štetočinju Majdaka ? Trebali ste pozvati predstavnike Republike Turske u Hrvatskoj ! Pa nisu TURCI PONIŽAVALI SLAVONCE kao ekipa ; Više [+] Tolušić , Vučković , Majdak sa pohrvaćenom zemljom ! Turskome Caru 3 forinte po kući , Turskome zemaljskom gospodaru 10 % žitarica . Pa od 2001 REŽIM u Zagrebu PONIŽAVA nas sa raspolaganjem sa pohrvaćenom zemljom !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje