Pretraga tekstova
Inkubatorske stanice ne mogu zadovoljiti potražnju za jednodnevnim pilićima i moraju ih uvoziti. Poljska je na vrlo visokom mjestu u svijetu po izvozu peradi.
Poljska peradarska industrija ruši rekorde kada je proizvodnja i izvoz brojlera u pitanju. Skoro 136 milijuna ovih pilića izleglo se na farmama peradi u ovoj državi u listopadu 2023., što je 9 milijuna više nego u rujnu i 10 milijuna više nego prethodne, izračunala je Poljska nacionalna komora peradara i proizvođača stočne hrane (KIPDiP), piše Poultry World.
Broj iz listopada je rekordan, a takav bi mogao biti i godišnji, prognozira KIPDIP, računajući da će do kraja godine u zemlji biti zaklano oko 1,5 milijardi jedinki.
"U proteklih osam godina povećana je proizvodnja peradi za skoro 50 posto", komentirala je Katarzyna Gawrońska, direktorica komore. Navela je da Poljska nije samo najveći europski proizvođač mesa brojlera, nego je njena peradarska industrija najbrže rastuća u Europskoj uniji.
Stanje je takvo da inkubatorske stanice ne mogu zadovoljiti potrebu za jednodnevnim pilićima i moraju ih uvoziti. Zemlja proizvodi dvostruko više mesa peradi nego što je potrebno za njihove vlastite potrebe, a u 2023. bila je sedmi najveći proizvođač brojlera u svijetu.
Također, na trećem je mjestu po globalnom izvozu peradi, iza SAD-a i Brazila, komentirao je Krzysztof Badowski, iz konzultantske kompanije Strategy & Polska. Naveo je da će u 2024. glavni izazovi za industriju biti povećanje troškova hrane i energije. Gawrońska je upozorila da bi kombinacija faktora mogla ugroziti rast proizvodnje i izvoza, posebno rast vrijednosti zlota u odnosu na strane valute.
Pažnju sve više privlače i patke. U 2022. godini je izleganje povećano za 71 posto, a ovaj trend će se vjerojatno održati tijekom 2024. Treba istaknuti da je vrijednost uzgoja pataka oko 50 puta manja od proizvodnje brojlera.
Tagovi
Poljska Peradarska industrija Proizvodnja jednodnevnih pilića Brojleri Proizvodnja brojlera Izvoz brojlera
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Međunarodna konferencija: “Sigurnost hrane, znanost u akciji” održava se danas i sutra u mostarskom hotelu Buna povodom obilježavanja Svjetskog dana sigurnosti hrane. Ista je okupila brojne predstavnike stručne i znanstvene zajednice BiH i... Više [+]
Međunarodna konferencija: “Sigurnost hrane, znanost u akciji” održava se danas i sutra u mostarskom hotelu Buna povodom obilježavanja Svjetskog dana sigurnosti hrane.
Ista je okupila brojne predstavnike stručne i znanstvene zajednice BiH i regije na aktualne teme, a uz podršku Svjetske zdravstvene organizacije, Europske agencije za sigurnost hrane te Organizacije za hranu i poljoprivredu UN-a.
Dr.sc. Sanjin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine ispred organizatora skupa naglasio je kako se okupilo više od stotinu uzvanika s posebnim ciljem - osnaživanja znanstvenog pristupa temi sigurnosti hrane.
Erwin Cooreman, predstavnik WHO upozorio je na značaj rada Agencije, ali i na paradokse današnjeg svijeta - bacanje hrane i njenu nedostupnost, prekomjernu konzumaciju te istovremenu neishranjenost milijuna.
“Dobra hrana je kao muzika koju možeš okusiti, boja koju možeš omirisati” poslužio se citatom predstavnik HAZU akademik Željko Cvetnić naglasivši značaj multidisciplinarnog i multisektorskog pristupa.
Đuro Japaric
prije 3 tjedna
Nije to nikakav skup stručne i znanstvene zajednice , kada na njem nema > stručnjakinje > Marijane Petir ! Tko je za Izmenu Pagiranog BEOGRADSKOG Više [+] Zakona o nasljeđivanju ( 2003 ) Marijana Petir ! Tko je za Izmjenu zakona o poljoprivrednom zemljištu , napisanim u Zagrebu 1991 , Marijana Petir , bar 6 puta ! > Znanstvena > tema , ma neće BALKANCI proizvoditi hranu , ako nemaju novčani interes , SIGUNOSNO , sam za se i nešto za susjede !