• Govedarstvo

Podolsko govedo i na tanjuru

Deset godina borbe za očuvanje pašnjaka

  • 1.794
  • 83
  • 0

Desetu godišnjicu rada Brodsko ekološko društvo (BED) ove godine slavi potvrdom da i udruge mogu realizirati projekte koji će u konačnici biti samoodrživi. BED-ov projekt zaštite plavnog pašnjaka Gajna ima ekološku vrijednost, ali i potencijal da podigne ekonomsku vrijednost cijelog prostora.

- Svjesni smo da samo ekonomski isplativa aktivnost tamošnjih stanovnika na prostoru Gajne može održat ovaj pašnjak. U protivnom, oni će se otamo povući, a pašnjak će zarasti. Nama je zato posebno bila zanimljiva nakana BED-a da na Gajnu vrati autohtone pasmine životinja - kaže Mario Pavičić, ravnatelj Javne ustanove za gospodarenje zaštićenim područjima Brodsko-posavske županije. Projekt BED-a financiran je iz više fondova; između ostalih, dobili su i sredstva CARDS programa. Ekološki efekt cijelog projekta već je postignut - životinje s Gajne polako istiskuju grmlje, a ekonomski efekt svakim danom sve je veći. Gajna je sada zanimljiva kao turističko odredište, a ovih dana s Gajne će u restoran prvi odresci junaca podolskog goveda.

- Premda je riječ o ekološki uzgojenim životinjama, ne očekujemo da ćemo za njihovo meso dobiti više cijene. Za sada nam je važno da si njihovom prodajom osiguramo dodatni prihod. Zanimljivo je da je od svih slavonskobrodskih restorana za plasman ovog mesa u svojoj ponudi zainteresiran samo restoran Grozd - kaže Šimo Beneš, predsjednik BED-a. Na Gajni trenutačno pase pedesetak podolskih goveda, a kako je BED osigurao električnog pastira, na ispašu svakog dana i mještani Oprisavaca dovode stotinjak krava. Gajna se proteže na ukupno 270 hektara, što je dovoljno da primi još stotinjak goveda. Do 1953. godine svako slavonsko selo imalo je zajednički pašnjak, međutim, tada su odlukom Sabora nacionalizirani. Gajna svoj opstanak može zahvaliti činjenici što se našla na plavnom području uz Savu. Sada predstavlja autentični posavski krajolik, ali i i živu banku gena autohtonih pasmina domaćih životinja.

Autor: M. Vrkljan


Povezana stočna vrsta

Govedarstvo

Govedarstvo

Govedarska proizvodnja uključuje uzgoj goveda i proizvodnju mesa, odnosno tov te predstavlja značajnu granu stočarstva Republike Hrvatske. Prema podatcima Hrvatske poljoprivredne... Više [+]

Tagovi

Stočarstvo Govedarstvo Projekti Autohtona sorta

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Ovo je djelić našeg vrta... Imamo još jednu baštu na selo i sve je posađeno kao i ovdje uz prilagodbu na nadmorsku visinu i temperature.... #mojepovrće