• Statistika u stočarstvu
  • 01.06.2026. 09:00

Pad svinjogojstva za gotovo 13%, proizvodnja mlijeka pala ispod 450 milijuna litara

Negativni trendovi vidljivi su i u proizvodnji mlijeka. Proizvodnja kravljeg smanjena je za 2,9 posto te je pala na oko 441 milijun litara

Pad svinjogojstva za gotovo 13%, proizvodnja mlijeka pala ispod 450 milijuna litara
Foto: Maja Celing Celić

Prema privremenim podacima Državnog zavoda za statistiku (DZS) za 2025. godinu, hrvatska stočarska proizvodnja pokazuje podijeljene trendove. Dok je zabilježen rast u proizvodnji goveda i peradi, većina ostalih sektora bilježi pad u odnosu na prethodnu godinu.

Značajan pad u svinjogojstvu

U priopćenju navode kako je najveći rast ostvaren u proizvodnji peradi, čiji je prirast povećan za 8,8 posto. Tijekom 2025. proizvedeno je gotovo 145 tisuća tona peradi, što je osjetno više nego godinu ranije. Ovakav je trend zabilježen i kod govedarstva, gdje je prirast povećan za 3,3 posto, odnosno na više od 85 tisuća tona.

S druge strane, svinjogojstvo bilježi značajan pad. Prirast svinja smanjen je za čak 12,9 posto u odnosu na 2024. godinu te je pao na oko 147 tisuća tona. Trend je nastavljen i kod ovaca te koza, gdje su manji za 5,3 odnosno 3,6 posto.

Pad proizvodnje mlijeka i jaja

Negativni trendovi vidljivi su i u proizvodnji mlijeka. Proizvodnja kravljeg smanjena je za 2,9 posto te je pala na oko 441 milijun litara. Blagi pad zabilježen je i kod ovčjeg, dok je proizvodnja kozjeg smanjena za gotovo pet posto.

Pad je evidentiran i u proizvodnji kokošjih jaja, koja je manja za 4,7 posto u odnosu na prošlu godinu. Tijekom 2025. proizvedeno je nešto manje od 635 milijuna jaja. Manja je i proizvodnja vune, koja je pala za 5,7 posto.

Šišanje ovaca
Manja je i proizvodnja vune (Foto: Mislav Liović)

Dakle, podaci potvrđuju nastavak dugoročnih problema u dijelu domaćeg stočarstva, osobito u svinjogojstvu i proizvodnji mlijeka. Proizvođači već godinama upozoravaju na rast troškova stočne hrane, energenata i rada, kao i na smanjenje broja farmi i stočnog fonda.

Rast proizvođačkih cijena: Goveda i konzumna jaja predvode val poskupljenja u stočarstvu

Istodobno, sektor peradarstva pokazuje veću otpornost i prilagodljivost tržištu, što se odražava i na rast proizvodnje.

Iako su podaci za 2025. još uvijek privremeni, trendovi ukazuju na daljnje promjene u strukturi hrvatske stočarske proizvodnje, pri čemu dio sektora raste, dok drugi nastavljaju bilježiti pad proizvodnje i smanjenje broja proizvođača.


Autor

Ivica Korman

Više [+]

Diplomirani novinar, biciklist, hedonist (ne nužno tim redom). Dugogodišnji novinar i urednik u dnevnim tiskanim medijima, a posljednjih nekoliko godina radio je kao glavni urednik dvotjednog časopisa za poljoprivredu Agroglas.

Izdvojen oglas

KLUB

25 godina Čepinskih suncokreta, četvrt stoljeća je to. Bogatstvo tradicije, mirisa, okusa, folklora. Stignete i na čobanac. Lokacija dvorište OŠ Vladimira Nazora

Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo