Gospodarstvo Zofia i Witold Rudnik obrađuje 150 hektara vlastite zemlje, a na farmi svakodnevno brinu za 120 mliječnih krava Holstein pasmine.
Imanju obitelji Rudnik u Poljskoj prilazili smo kroz nepregledna polja žitarica i uljarica. Ovo područje karakteriziraju relativno male zemljišne čestice - očekivali smo ipak veće posjede s obzirom da se radi o velikoj zemlji.
Gospodarstvo Zofia i Witold Rudnik obrađuje 150 hektara vlastite zemlje, a na farmi svakodnevno brinu za 120 mliječnih krava Holstein pasmine. U sklopu investicije 2002. godine nabavili su prvih 70 krava, a 10 godina kasnije novih 50. Upravo u trenutnku našeg obilaska, traju radovi na izgradnji novog objeka za podlogu dodatnom povećanju broja krava. Toj odluci prethodila je želja dijela obitelji koji žele ostati na selu i baviti se zajedničkim poslom. Farma predaje mlijeko u sklopu lokalne kooperacije u kojoj su zastupljeni svi mljekari iz regije. Prošle godine proizveli su i predali nešto više od milijun litara mlijeka.
Fotoprilog
Tagovi
Autor
Sovar: Da nije bilo klastera ne bih se ni bavio jajima
Ministarstvo krenulo u 'kampanju promocije' Programa razvoja sektora mljekarstva do 2030.
Primarni proizvođači mlijeka: Kako do potpore zbog narušenog proizvodnog potencijala?
Smanjili pojavnost upale vimena i poboljšali kvalitetu te prinos mlijeka
Pojeo vuk magare: Kako do zajedničkog rješenja za zaštitu stoke, ali i divljih zvijeri?
Kako napraviti kvalitetnu travnu silažu i sjenažu?
Primarni proizvođači mlijeka: Kako do potpore zbog narušenog proizvodnog potencijala?
Papak glavu čuva: Neobrezivanje se može odraziti na zdravlje krava, ali i džep vlasnika
