Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Mesna industrija
  • 25.07.2012.

Novcem iz IPARDA razvija posao i zapošljava

Mesna industrija: Suhomesnati proizvodi

  • 969
  • 46
  • 0

Zdravko Runtas, vlasnik tvrtke IGO-MAT iz Bregane, s pripremama za povlačenje novca iz pretpristupnog EU fonda IPARD počeo je u srpnju prošle godine. Upravo ovih dana sređuje nadopunu dokumentacije te se nada da će u rujnu početi graditi pogon vrijedan 13 milijuna kuna.

U novom pogonu Runtas namjerava učetverostručiti sadašnju proizvodnju poznate samoborske salame i ostalih suhomesnatih proizvoda koje tradicionalno proizvodi.

Na natječaj IPARD Runtas se javio u veljači ove godine s namjerom da nakon izgradnje pogona nepovratno povuče polovicu njegove ukupne vrijednosti. Za ostatak financiranja podignut će u bankama kredite s dvije godine počeka i deset godina otplate. Novi proizvodni i skladišni prostori se nadograđuju na sadašnje objekte u selu Otruševec nadomak Bregani, a nakon izgradnje broj zaposlenih povećat će se od sadašnjih 26 na 36. Novi će pogon imati, kaže Runtas, među danas rijetkim mesnim industrijama kompletan središnji sustav za pranje objekta i biološki pročišćivač.

'Izvoze' i bez broja

Runtas je jedini proizvođač samoborske salame kao županijske robne marke, ali sve poznatiji su i ostali suhomesnati proizvodi od slavonske crne svinje koje kao i salama od konjskog mesa radi isto na tradicionalan, samoborski način. Nakon što se preseli i poveća kapacitete, zatražit će dobivanje izvoznog broja kako bi svoje salame prodavao u Europskoj uniji. Iako samoborsku salamu sada ne izvozi, stranci je ipak vole kupovati kao suvenir u zračnim lukama, u Zadru, Zagrebu i drugdje.

Riđa i crna paleta

Runtas se mesarstvom bavi više od trideset godina. Do osnivanja vlastite tvrtke IGO-MAT 1995. godine, koju je nazvao po sinovima Igoru i Matiji, radio je u mesnoj industriji Imes u Samoboru. Sin Igor danas vodi marketing i prodaju, a sin Matija radi u proizvodnji.

Ranije je Runtas prodavao meso državnim tvrtkama, a zadnjih godina specijalizirao se za proizvodnju suhomesnatih proizvoda i prerađevina.

15 milijuna kuna prihoda

Samoborska salama počela se raditi kao robna marka 2004. i prve probne količine iznosile su tisuću komada. Poslije su proizvodili između 100 i 50.000 komada salame. Osim toga za jedan trgovački lanac IGO-MAT proizvodi samoborsku domaću salamu za njihovu liniju Premium.

Proizvodnjom salame i ostalih suhomesnatih proizvoda te prodajom svježeg mesa u vlastitim prodavaonicama tvrtka Zdravka Runtasa ostvaruje godišnje 15 milijuna kuna prihoda.


Izvori

Danas.hr


Tagovi

IPARD Suhomesnati proizvodi Mesna industrija

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Čestitamo vam Međunarodni dan mrkve!
Skoro da smo zaboravili na kraljicu mrkvicu, najvažniji sastojak svakog poštenog čušpajza.
Foto: Depositphotos/nblxer