Najbolji mladi poljoprivrednik: Nadam se da ću napokon dobiti pravo na veću poljoprivrednu površinu

Ivan Gašić, iz Beketinaca u Osječko-baranjskoj županiji, pobijedio je na ovogodišnjem izboru za najboljeg hrvatskog mladog poljoprivrednika, koji je treći put za redom organizirala hrvatska zastupnica u Europskom parlamentu i ambasadorica projekta za Hrvatsku, Marijana Petir.     

Prema njegovim riječima, od malih nogu znao je da će se baviti agrobiznisom. "Moji roditelji se bave poljoprivredom otkad sam se rodio. Odmalena sam u poljoprivredi i nije bilo dileme čime ću se baviti. OPG se sastoji od farme muznih krava, na kojoj se trenutačno nalazi 47 grla, a imamo i mini siranu koja je, po mom mišljenju, bila presudna za pobjedu", rekao je Ivan Gašić. 

Cilj mi je bio ulazak u top 10

Ivan priznaje da nije očekivao titulu najboljeg hrvatskog mladog poljoprivrednika, ali nagrada mu puno znači i daje motivaciju za daljnji rad. "Bilo je 26 prijavljenih kandidata. Moj cilj je bio ulazak u top 10. To sam ostvario i stvarno bio presretan. Nisam očekivao pobjedu, ali to mi puno znači i daje motivaciju za daljnji rad. Pokazao sam sebi i drugima da idem u dobrom pravcu i jako sam ponosan", otkriva Ivan. 

Još veću motivaciju za rad u poljoprivredi, s ovom nagradom, dobili su i ostali članovi obitelji. "Naravno da  sam ponosna na brata što je osvojio titulu mladog poljoprivrednika i što će predstavljati hrvatske mlade poljoprivrednike u Bruxellesu. Cijela obitelj je sretna i ponosni smo svi na njega", rekla je Katarina Drlić, Ivanova sestra. 

Ivan će u listopadu predstavljati Hrvatsku na europskom natjecanju. "Izbor najboljeg mladog europskog poljoprivrednika se održava u Bruxellesu. Što će tamo biti, to ćemo tek vidjeti. Nisam se nadao ni pobjedi u Hrvatskoj. Naravno da će biti puno veća konkurencija u Europi, ali nikad se ne zna, vidjet ćemo", priča Ivan. 

Manjak zemljišta najveći problem

Najveći problem mu je, trenutačno, manjak poljoprivrednog zemljišta. "Nadam se da će sada ovom nagradom biti mjesta i za nas mlade, pogotovo mene, da dobijem napokon zemlju. U vezi zemlje nisam nikad optimističan jer u prošlosti se gospodarenje nije pokazalo dobrim. Uvijek su prednost imali veliki nad malima. Za ovaj broj grla je potrebno minimalno 20 hektara zemlje, a kada bih, kao i svako normalno gospodarstvo, želio ostavljati mušku telad za minimalni tov, to je barem još 20 hektara zemlje", pojašnjava Ivan. 

Ivan je od 2013. godine nositelj OPG-a u Beketincima. Prema njegovim riječima, za uspjeh u poljoprivredi potrebna je zaokružena proizvodnja. "To je jedina dobitna kombinacija. Od ratarenja gdje proizvodimo hranu za naše krave, dok ovdje na farmi proizvodimo mlijeko i naravno finalni proizvod u mini sirani", rekao je Ivan. 

Šampionski sir na trećem SirCro Festu

Mini sirana radi godinu i pol dana. Iza nas su brojna priznanja s ocjenjivanja sireva. Imamo šampionski sir na trećem SirCro Festu, a u Grubišnom polju na sajmu sira smo dobili tri zlata - otkriva Katarina. 

Kvalitetnom poslovanju doprinosi i dobra organizacija te složnost svih članova obitelji koji sudjeluju u proizvodnji. "Nekako smo se podijelili u poslovima. Brat i tata su zaduženi za ratarenje i proizvodnju mlijeka dok smo mama i ja u proizvodnji sira. Ja sam zadužena i za marketing te papirologiju. Prednost života na selu i u poljoprivredi je to što imamo slobodu i lakši pristup proizvodima. Meni je najveće zadovoljstvo što proizvedemo hranu s kojom su naši kupci zadovoljni", rekla je Katarina. 

Godišnje proizvedu 200 tisuća litara mlijeka

Na OPG-u u Beketincima godišnje se proizvede 200 tisuća litara mlijeka, a 36 tisuća litara ova vrijedna obitelj preradi u sir. Na kraju, najbolji hrvatski mladi poljoprivrednik, svim zainteresiranima za ovakvu vrstu proizvodnje poručuje da je za to potrebno puno odricanja. 

"Ako to volite, držite se toga. U tome se može uspjeti i lijepo živjeti, ali nemojte očekivati da će vam biti lagano", zaključuje Ivan. 

Peti izbor za najboljeg mladog poljoprivrednika u Europskoj uniji, koji će se održati u listopadu u Bruxellesu, organizira Klub zastupnika Europske pučke stranke. Držimo palčeve našem predstavniku, kako bi Hrvatska imala najboljeg mladog europskog poljoprivrednika.