Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Struktura mljekara
  • 26.09.2019. 18:00

Mljekare lani preradile gotovo 30% manje mlijeka nego 2015.

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o strukturi mljekara u 2018. godini. U odnosu na 2015. godinu, količina prikupljenog mlijeka smanjena je za 11,4%.

Foto: Depositphotos/praewa_koreashopping@hotmail.com
  • 643
  • 100
  • 0

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o strukturi mljekara u 2018. godini. U odnosu na 2015. godinu, količina prikupljenog mlijeka smanjena je za 11,4%, odnosno za oko 60.000 tona, dok je količina ukupno prerađenog mlijeka u mljekarama smanjena za 29%, odnosno prerađeno je oko 260.000 tona manje mlijeka.

Što se tiče pojedinačnih skupina proizvoda, povećana je proizvodnja svježih mliječnih proizvoda (za 3,7%) te sira (za 1,9%). Ukupna proizvodnja mlijeka za piće smanjena je za 1,7% kao i proizvodnja maslaca, za 2,6%.

Prošle godine proizvodnja mlijeka na gospodarstvima pala za 52.000 tona

Tablica: Struktura mljekara prema količini mlijeka u 2018.

Razredi prema količini prikupljenog i obrađenog mlijeka (tona godišnje)

Broj mljekara

Količina mlijeka (tona)

 

Mljekare prema količini godišnje prikupljenog mlijeka

Ukupno

54

460.452

≤ 5.000

47

25.960

5.001-20.000

3

28.121

> 20.000

4

406.371

 

Mljekare prema godišnjoj količini obrađenog mlijeka

Ukupno

54

639.768

≤ 5.000

47

26.632

5.001-20.000

3

34.756

> 20.000

4

578.380


Izvori

Državni zavod za statistiku


Tagovi

Struktura mljekara DZS Proizvodnja mlijeka 2018


Autorica

Karolina Rastija

Više [+]

Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Lijeska je zanimljiva grmolika biljka. Njeni plodovi, lješnjaci, karakterističnog su okusa i mogu poslužiti kao savršena grickalica zbog svojih vrijednih nutritivnih sastojaka. Još ako imate čuvara nasada, koji je ozbiljno shvatio svoju ulo... Više [+]