Manje goveda, ovaca i peradi, blagi rast broja svinja: Što još pokazuje statistika?

Prema privremenim podacima Državnog zavoda za statistiku (DZS) o broju stoke i peradi na dan 1. studenoga 2025. godine, Hrvatska bilježi pad za većinu stočnih kategorija u odnosu na konačne podatke za 2024. godinu. Najveći pad zabilježen je kod ovaca i peradi, a kod broja svinja blagi rast.

DZS navodi kako se u 2025. godini, u usporedbi s 2024., broj goveda smanjio za 0,9%, ovaca za 5,8%, a koza za 2,9%. Istovremeno, kod svinja se povećao se za 0,5%, što je jedina kategorija stoke s rastom u odnosu na prethodnu godinu.

Negativan trend evidentiran je i kod peradi. Ukupan broj peradi u Hrvatskoj u 2025. godini smanjio se za 4,8% u odnosu na 2024.

Govedarstvo u blagom padu

Ukupan broj goveda prema privremenim podacima iznosio je 418 tisuća grla, dok je godinu ranije zabilježeno 422 tisuće grla. Pad je vidljiv u gotovo svim dobnim kategorijama, a posebno kod mladih te grla starijih od dvije godine. I kod muznih krava se smanjio, što dodatno potvrđuje nastavak problema u sektoru mliječnog govedarstva.

Za razliku od govedarstva, ovčarstva i kozarstva, broj svinja u 2025. godini blago je porastao, a ukupno je iznosio 877 tisuća grla, u odnosu na 873 tisuće iz 2024.

Cijene poljoprivrednih proizvoda u Hrvatskoj u porastu, voće i svinje bilježe snažan pad

Rast se bilježi prvenstveno kod svinja za tov, dok su rasplodne i dalje pod pritiskom.

Ovčarstvo i kozarstvo nastavljaju pad

U sektoru ovčarstva zabilježen je značajan pad. Ukupan broj ovaca smanjio se s 553 tisuće grla u 2024. na 521 tisuću u 2025., što predstavlja pad od gotovo 6%. Navodi se i kod koza kojih je sa 68 pao 66 tisuća grla, što je smanjenje od 2,9%.

Najizraženiji, uz ovce, evidentiran je u peradarskom sektoru. Ukupan broj peradi u Hrvatskoj smanjio se s 11,3 milijuna u 2024. godini na 10,759 milijuna u 2025., što predstavlja pad od 4,8%. Ovakav trend može imati utjecaj na domaću proizvodnju mesa peradi i jaja, ali i na ukupnu prehrambenu samodostatnost zemlje.

Samo tri valionice nose više od 65 milijuna pilića godišnje proizvodnje

U zaključku ističu kako privremeni rezultati DZS-a ukazuju na nastavak pada stočnog fonda u Hrvatskoj, posebno u sektorima ovčarstva i peradarstva. Iako svinjogojstvo bilježi blagi oporavak, ukupni trendovi pokazuju da hrvatsko stočarstvo i dalje prolazi kroz razdoblje izazova, uz pritiske tržišta, rast troškova proizvodnje i smanjenje broja gospodarstava.

Konačni podaci za 2025. godinu očekuju se nakon završne statističke obrade.