Kvalitetnijom stočnom hranom do više mlijeka

U Đakovu je u subotu potpisan Sporazum o provedbi istraživačkog projekta u poljoprivredi “Analiza stočne hrane na poljoprivrednim gospodarstvima na području Osječko-baranjske županije u 2011.”, koji je osječko-baranjski župan Vladimir Šišljagić potpisao s predstavnicima Poljoprivrednog fakulteta Osijek, Hrvatske poljoprivredne agencije, Udruge uzgajivača simentalskog i holstain goveda te Udruge proizvođača mlijeka OBŽ-a.

Osječko-baranjska županija u posljednjih pet godina vodeća je u proizvodnji mlijeka u Hrvatskoj, jer proizvodi četvrtinu ukupne proizvodnje. Unatoč tome broj mljekara i količine dobivenog mlijeka ovdje su u silaznoj putanji, a pritisak otkupljivača da im kooperanti imaju što bolje rezultate ne jenjava. Mljekare, pak, čulo se i prilikom potpisivanja sporazuma, opterećuju veliki ulazni troškovi proizvodnje, među kojima prije svega visoka cijena stočne hrane i repromaterijala, nelogičnosti u dodjeli poticaja i sl. Projekt analize stočne hrane ide također u smjeru prilagodbe EU standardima.

- I ovim projektom Osječko-baranjska županija potvrđuje svoju stalnu politiku suporta poljoprivrednoj proizvodnji i njenim nositeljima, no mora ga pratiti i potpora države. Mi smo bili i inicijatori Robne burze, legalizacije objekata, Zakona o skladišnici, otvorili smo Regionalnu razvojnu agenciju Slavonije i Baranje, mnogo smo ulagali kroz edukacije, tribine, projekte fakulteta, no sluha za sve te potrebe mora biti i na nacionalnoj razini kako bi se zaokružilo rješavanje svih tih potreba. Nakon provedenog Operativnog programa, država, naime, nije povela računa o daljnjem poticanju proizvodnje, pa će idućih godina morati uložiti više sredstava za potpore mljekarstvu. Bez njih, naši proizvođači neće preživjeti na europskom tržištu - rekao je pri potpisivanju sporazuma župan Šišljagić.

- Kako bismo finalni dio proizvodnje povećali za 10 do 15 posto, nedostaje nam završni menadžment u govedarstvu. Dosad nismo došli do optimalne proizvodnje, a istovremeno imamo genetiku koja nam to omogućuje. Analiza stočne hrane bitna je u proizvodnji mlijeka i dat će odgovor na pitanje kako do iskoraka u hanidbi krava, kako do obroka kravama kojim bi proizvodnja postala zadovoljavajuća - rekao je prof. dr. Pero Mijić, redoviti profesor na Poljoprivrednom fakultetu Osijek.

Uzorci s đakovačkog i miholjačkog područja

Osječko-baranjska županija za projekt analize stočne hrane izdvaja 50.000 kuna, a cilj mu je kvalitetnijom stočnom hranom do više mlijeka, s tim da će se uzorci za njegovu provedbu uzimati s đakovačkog i donjomiholjačkog područja.

Autor: Suzana Župan