• Klaonice
  • 08.12.2009.

Istočna Slavonija ostaje bez klaonica?

U najistočnijoj županiji dosad se održalo sedam klaonica, od kojih su samo županjska i Vupikova u Sotinu u kategoriji srednjih i većih

  • 2.155
  • 109
  • 0

Za hrvatsku klaoničku industriju krajnji rok za prilagodbu EU standardima je 30. prosinca 2010. godine, ali dosad učinjeno u vezi s klaonicama Vukovarsko-srijemske županije ostavlja malo nade da će se na hrvatskom istoku klaonička industrija uopće održati.

U najistočnijoj županiji, naime, dosad se održalo samo sedam klaonica, od kojih ona u Županji te Vupikova u Sotinu ulaze u kategoriju srednjih i većih, dok su klaonice u Vukovaru, Cerni, Gunji, Vrbanji i Posavskim Podgajcima manje i obimom posla teško da mogu zadovoljiti uvjete opstanka na reguliranom tržištu.

»Ni jedna klaonica ne udovoljava u cijelosti hrvatskim propisima, a još su dalje od EU standarda«, ističe i pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Andrija Matić. Dodaje da bi ispunjenje tih standarda, uključujući i visoke ekološke standarde, zahtijevalo visoke investicije, investicije koje ne bi bile ekonomski opravdane s obzirom na obim klaoničkog posla posebno u manjim klaonicama. Ipak, klaonica u Županji ima mogućnost udovoljavanja EU standardima i štoviše ima pripremljenu svu dokumentaciju za rekonstrukciju klaonice i prilagodbu tim standardima.

»Samo rekonstrukcija okvirno bi koštala desetak milijuna kuna« ističe vlasnik županjske klaonice Ilija Jelović, ali i dodaje da je vrlo dvojbeno hoće li se odlučiti za ulaganje zbog nesređenog stanja u klaoničkoj industriji.

I u najvećoj vukovarsko-srijemskoj klaonici, onoj Vupikovoj u Sotinu, neizvjesno je stanje već i zbog činjenice da je koncern Agrokor odnedavno vlasnik Vupika pa su još nepoznati planovi Uprave. Međutim, taj je koncern zatvorio klaonicu u Belju i koristi usluge svoje klaonice u PIK-u Vrbovec pa se i Sotin boji za svoj opstanak.

Budući da je stanje još teže i neizvjesnije u pet preostalih manjih klaonica, može se vrlo lako dogoditi da klaonička industrija u istočnoj Slavoniji potpuno nestane.
Činjenica je, međutim, da je stočarstvo jedna od strateških grana Vukovarsko-srijemske županije pa bi bilo sasvim nelogično da nepostojanje klaonice postane prepreka razvoju primarne stočarske proizvodnje.

Autor: Goran Čorkalo


Tagovi

Stočarstvo Klaonice Slavonija EU standard