Uzgoj svinja također znači potrošnju ogromne količine vode u zemlji koja je često pod utjecajem suše, budući da svaka svinja konzumira oko 15 litara vode na dan.
Ministarstvo za zaštitu okoliša priopćilo je da je broj svinja u Španjolskoj premašio broj ljudi. U zemlji sada ima 50 milijuna svinja naspram 46,5 milijuna stanovnika, odnosno za 3,5 miliona ih je više.
Podaci pokazuju da je broj svinja povećan za oko devet milijuna od 2013. i sve su veće bojazni oko ekoloških utjecaja te industrije koja je u 2017. isporučila više od četiri milijuna tona proizvoda od svinja i time ostvarila prihod od šest milijardi eura.
Uzgoj svinja postao je ključan doprinos stočarskoj proizvodnji, ali je ujedno postao četvrti po veličini generator stakleničkih plinova u Španjolskoj nakon transporta, proizvodnje električne energije i industrije, piše The Guardian.
Uzgoj svinja također znači potrošnju ogromne količine vode u zemlji koja je često pod utjecajem suše, budući da svaka svinja konzumira oko 15 litara vode na dan. Nitrati iz otpadnih proizvoda životinja također počinju zagađivati podzemne vode, kažu okolišni djelatnici.
Španjolci konzumiraju oko 21 kg svinjetine svake godine, a nacionalna ljubav prema svinjama datira tisućama godina unatrag.
Povezana stočna vrsta
Svinjogojstvo predstavlja granu stočarstva kojoj je cilj proizvodnja i snabdijevanje tržišta svinjskim mesom i prerađevinama. Posebna se pozornost posvećuje kvaliteti mesa, a pod... Više [+]
Izvori
Tagovi
Autorica