Dosegnuli povijesni rekord: Više od 60 milijuna zaklanih svinja u jednoj godini

Brazil je 2025. godine zabilježio povijesno visok broj zaklanih svinja, dosegnuvši novu rekordnu razinu. Tijekom godine obrađeno je ukupno 60,69 milijuna životinja, što predstavlja rast od 4,3 posto, odnosno njih 2,51 milijuna više nego godinu ranije. Riječ je o najvišoj brojci otkako se statistika vodi, od 1997. godine, prenosi Pig333.

Glavni razlozi ovakvog rasta su snažna izvozna potražnja te niži troškovi proizvodnje, posebno kada je riječ o stočnoj hrani. Time se brazilska industrija svinjogojstva još jednom potvrdila kao jedan od ključnih pokretača rasta u nacionalnom poljoprivrednom sektoru.

Izvoz kao glavni motor rasta

Proizvodnja svinja i dalje je snažno koncentrirana na jugu zemlje. Država Santa Catarina prednjači s 28,2 % udjela, dok slijede Paraná s 21,2 i Rio Grande do Sul s 17,9 %, čime ove tri regije jasno dominiraju ukupnom proizvodnjom.

Rast je snažno povezan i s međunarodnim tržištima. Samo tijekom 2025. godine čak 25,8 posto brazilskog izvoza svinjetine otpremljeno je na Filipine, što pokazuje koliko je vanjska potražnja važna za stabilizaciju cijena i daljnje poticanje proizvodnje.

Margeta: Prije 30 godina imali smo 250.000 krmača, sada ih je oko 65.000, a još i bolest prijeti

Svinjogojstvo je dio šireg uzlaznog trenda u brazilskom stočarskom sektoru, koji je 2025. također bilježio rekordne rezultate. I klanje goveda poraslo je na 42,94 milijuna životinja (+8,2 %), uz posebno visok udio ženki od 46,8 %. Rast proizvodnje zabilježen je u 25 od 27 saveznih država, a posebno u São Paulu, Pará i Rondôniji. Rekorde bilježi i proizvodnja kože, koja je dosegnula 44,03 milijuna komada.

Usporedba s globalnim tržištem

U globalnom kontekstu, brazilske brojke dobivaju jasniju perspektivu. U Njemačkoj je 2025. zaklano 44,9 milijuna svinja, što je više od dvije trećine brazilskog obujma. Prema podacima Njemačkog udruženja proizvođača svinja, Europska unija u istom je razdoblju zabilježila 207,7 milijuna zaklanih svinja.

Daleko ispred svih nalazi se Kina, s oko 720 milijuna životinja godišnje - što odgovara približno 60 milijuna svinja mjesečno, odnosno gotovo istoj razini kao cjelokupna godišnja proizvodnja Brazila.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor