Nije normalno da litra jogurta košta 16 kuna u trgovini, a ja kao proizvođač ne mogu dobiti ni 4 kune za mlijeko. Tko dobije ostalih 12, pita predsjednik Saveza udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda
Na nedavno održanom Savjetu za mlijeko u Ministarstvu poljoprivrede izneseni su podaci kojima država nastoji održati proizvodnju mlijeka i poboljšati uvjete u domaćoj stočarskoj proizvodnji. Što o tome misle stočari, pitali smo predsjednika Saveza udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda, Branka Kolaka.
On podržava nastojanja Vlade RH i resornog ministarstva, ali ističe da proizvođači ne žive od potpore nego od prodaje mlijeka, a otkupnu cijenu naša prehrambena industrija ne želi povećati, za razliku od drugih europskih zemalja.
"Situacija je eruptivna, da tako kažem, pali smo ispod 3 tisuće proizvođača u Hrvatskoj, a padamo i u količini predanog mlijeka te smo sad na 30 milijuna kilograma na mjesečnom nivou. Zato nam treba radikalniji zahvat da se taj trend zaustavi, jer mjere ministarstva ne mogu nadoknaditi gubitak u cijeni mlijeka“, rekao je Kolak.
Ovaj stočar navodi da sektorski pad za prošlu godinu od 6 posto čak ni ne izgleda toliko loše, ali kad se uzme u obzir da su neke velike firme podigle proizvodnju, onda je taj pad iznad 10 posto.
Svi koji su u lancu ove proizvodnje moraju shvatiti da bez fer otkupne cijene mlijeka nema proizvodnje, kaže Kolak.
Nestaju srednji i mali proizvođači i ove godine veliki neće nadoknaditi gubitak malih proizvođača, što znači da ćemo pasti ispod 40 posto samodostatnosti u količini proizvedenog mlijeka, a to nas uz Bugarsku svrstava u najgore u Europi, navodi on.
Osim toga, imali smo prilike vidjeti zadnjih dana što se dogodilo kod konvertiranja cijena u euro i koliko je inspekcija pronašla neopravdanih marži.
"Nije normalno da litra jogurta košta 16 kuna u trgovini, a ja kao proizvođač mlijeka u toj litri jogurta ne mogu dobiti ni 4 kune. Pitam tko dobije ostalih 12 kuna? Više dobije industrija za preradu, trgovina za marže i država PDV-a nego ja za proizvodnju. Oni svi dobiju po četiri kune otprilike, a mljekar tri i nešto“, rekao je predsjednik SUHUH-a.
Marže trgovačkih lanaca su između 20 i 50 posto, po tvrdnjama naše prehrambene industrije, nastavlja on. Zašto se tome ne stane na kraj, pita se ovaj proizvođač mlijeka te ističe "na Zapadu primjenjuju porezi na ekstra profit, na negativnan rezultat i slično, i tamo se ne dozvoljava trgovcima da se ponašaju kao kauboji".
Kolak upozorava da otkupljivači mlijeka trebaju igrati po fer pravilima.
"Prerađivačka industrija poput Dukata, treba platiti mlijeko proizvedeno u Hrvatskoj po cijeni koju plaća mlijeko u Francuskoj. Ne tražimo mi ništa više - koliko Lactalis plati svojim proizvođačima, neka Dukat toliko plati u Hrvatskoj – jer smo dio istog EU tržišta“, kazao je Branko Kolak.
Ovaj stočar ističe da druge članice EU nemaju toliko izražen problem dostupnog zemljišta, kao što imaju poljoprivrednici u Hrvatskoj koji ne mogu doći do državne zemlje niti do jeftinije hrane za stoku, pa su je primorani kupovati.
Razlog tome vidi u dugogodišnjoj lošoj zemljišnoj politici i smatra da prednost u dodjeli državnog zemljišta trebaju imati oni koji se žele nadograditi u poljoprivrednoj proizvodnji i proizvesti dodanu vrijednost. Novi Zakon na to ukazuje, kaže naš sugovornik, jer po sustavu bodovanja mljekarska proizvodnja ostvaruje najviše bodova u budućim natječajima, ali efekti zakona će se vidjeti tek u narednim godinama.
Ono što država može napraviti već sad je smanjenje PDV-a na fermente.
"Hrvatska jedina ima 25 posto PDV-a na fermentirane proizvode mlijeka u okruženju – je li to ispravno? Takav porez nemaju ni Mađarska, Slovenija, Austrija, Italija... Opće je poznato pravilo da kada je inflacija treba popustiti u poreznoj politici", zaključio je predsjednik SUHUH-a naglašavajući da se porezi kod nas trebaju dovesti u istu situaciju kao u okruženju, gdje su između 5 do 15 posto, kada govorimo o fermentima.
Tagovi
Autorica
Stočarstvo u 2023: Pad prirasta goveda, svinja, ovaca i koza
Ivanova krmača oprasila 26 mladih: "Imam dobrog prasca"
U Splitsko-dalmatinskoj županiji ukinuta zona zaštite i nadziranja zbog afričke svinjske kuge
Svjetski Dan školskog mlijeka na farmi obitelji Pavić: Bude padova, no bude i uspona
Đuro Japaric
prije 1 godinu
Vladimire i drugi ,10 % birača može ići PROTIV REŽIMA u Zagrebu sakupljnjem 10 % birača za izmjenu više članaka REŽIMSKOG Ustava , te isto sakupljanjem 10 % potpisa birača za raspisivanje referenduma o bitnim zakonima ! Jedan od BITNIH zakona zove se Zakon o trgovini ! NEMJERLJIVU ŠTETU hrvatskoj poljoprivredi nanijeli su SDP pa potom HDZ od 2001 do 2008 na način da preko 180 lokalnih vlasti NISU raspisale ni JEDAN natječaj za državnu zemlju u korist OPG , i tako smo ušli u EU sa minimalnim površinama i stočnim fondom ! Neki likovi koji su nametali tave zakone su u političkim penzijama , Ustavnom sudu , a borkinja za osobne boljitke po TREĆI puta je u Saboru gdje OPET pravi štetu !
Vladimir Stunković
prije 1 godinu
Čim se državljani ujedine i definiraju krivičnu i financijsku odgovornost članova vlade,sabora, političkih stranaka i djelatnika državne administracije za efekte njihovog djelovanja na njihove uvjete rada i života stvorit će se preduvjeti da mladi prestanu odlaziti. Nabrajanje posljedica po medijima nikad ništa nije riješilo . Posljedice se mogu otklanjati jedino otklanjanjem uzroka.
Đuro Japaric
prije 1 godinu
> Znači nemamo nemamo te famozne poljoprivredne strategije > , nemamo ju Ivane i ostali jer hrvatski političari ne slušaju razumne prijedloge dijela nas poštenih , jer nađu JUDE koje su onda izabrali za vođe Hrvatskog seljačko saveza , pa onda HPK ! Pa i u sadšnjem SMEĆU zvanom Zakon o poljoprivrednom zemljištu OPET su protiv OPG ; moguća prodaja do 20 % državne , parcela ne može biti veća od 10 ha i jednokratna isplata , a zakup do 25 godina za trajne nasade , a 15 za ostalo , pa bodovanje i onda ako OPG dobije zemlju na 15 godina , opet za 15 NEMA riješenu podržavljenu zemlju ! Sa moje strane poslan je ovaj mjesec prijedlog Plenkoviću , Marijani petir i njezinom odboru za poljoprivredu , svim klubovima Poslanika posrbljenog sabora 1918 , Milanoviću , Jakopoviću i Skupštini HPK , da se IMENUJE Povjerenstvo i napišu NACRTI zakona za hrvatsku AGRARNU reformu - STRATEGIJU razvoja poljoprivrede , Jakopoviću i Skupštini da mijenjaju STATUT , da HPK organizira i javna okupljanja , ato znači i moguće PROSVJEDE , da HPK samostalno ili u sradnji sa drugima organizira sakupljanje 10 % potpisa birača kojim MOŽEMO prisliti REŽIMSKI sabor da o bitnim zakonima raspišu REFERENDUM ! Nisam ni od koga još dobio odgovor , pa ako se neće ići u smjeru kojeg predlažem , mlađim PREPORUČAM NAPUŠTAJTE HRVATSKU ! Trenutno mi sin radi u zimskom centru u Austriji kao i mnogi SLAVONCI , a jedan od razloga je i što NEMAMO STRATEGIJU RAZVOJA POLJOPRIVRED !
Ivan Klasnić
prije 1 godinu
Đuro i ja sam bio na osnivačkoj Skupštini u Kutini , kada se osnivao Hrvatski seljački savez , isto tako sam bio na osnivačkoj Skupštini HPK u Novoj Kapeli , kao i na osnivačkoj Skupštini Udruge OPG ŽIVOT u Velikoj Kopanici . Na sve tri osnivačke Skupštine scenarij je bio isti tj. unaprijed su odabrani ljudi bez ikakve mogućnosti da netko drugi pobjedi pošto je već sve bilo izlobirano i unaprijed dogovoreno . U Kutini i N. Kapeli nitko nas nije ništa ni pitao , osim što su nam ponuđene pristupnice da potpišemo ( ne sjećam se više dali smo plaćali odmah i članarinu ) , dok u Velikoj Kopanici smo morali potpisati pristupnicu i platiti članarinu od sto kuna . Ne znam dali se sjećaš Đuro da sam ja tada bio protiv osoba koje su tada izabrane za vodstvo iz razloga što sam predlagao da netko mlađi i školovaniji vodi Udrugu OPG ŽIVOT , a ovi što su tada bili izabrani da svojim iskustvom i znanjem pomognu i usmjere mlade ljude u pravom smjeru , pošto nisu imali iskustva koje bi s vremenom ako imaju volju i upornost svladali .Mnogi su me tada smatrali čudakom ili sam Bog zna čime , ali vrijeme je pokazalo da sam bio u pravu , ali ne žele priznati . Nitko se od nas nije rodio s iskustvom , svatko je s vremenom odabrao dali će cijeli život biti pošten , dali će u svako doba dana i noći moći proći uzdignute glave gdje god ga put odnese , ili će gledati samo svoj interes bez obzira na poštenje i čist obraz . Ja znam da ne bih ništa mijenjao u svom životu , svi mi imamo uspona i padova priznali mi to ili ne , bez obzira na ishod smatram da je pravda spora i dostižna , ako ne od pravosuđa onda od onoga gore , samo što je žalosno što u većini slučajeva ako te dostigne pravda od onoga gore ( mislim Boga ako smo vjernici ) ne nastrada onaj koji bi trebao nego njegovo drugo ili treće pokoljenje . Što se tiče komentara gospođe Marte , točno je da smo mali i da ne možemo konkurirati velikima , ali da imamo imalo pameti ( ne mi nego političari ) mogli su izvući pouku iz vremena pandemije ( CORONE ) kada su bile zatvorene sve granice , kada smo morali konvojima dovoziti toaletni papir , maske , takorekući sve osim vode . Mogao si imati novca koliko si htio , ali nisi imao gdje , niti što kupiti . Znači nemamo te famozne poljoprivredne strategije , nemamo čvrste ruke koja će udariti šakom od stol i reći - pa stvarno je dosta više ovakve politike , mi koji smo Bogom dana zemlja od žitnice Slavonije i Baranje , vinorodnih područja , plavog Jadrana itd. da posložimo sve kockice uz drastično smanjenje administracije , vrlo brzo bi bili obećana zemlja u kojoj bi mladi ljudi imaju sigurnu i bezbrižnu budućnost .
Đuro Japaric
prije 1 godinu
>Mi ne odlučujemo o ničemu < , naprosto nije istina ! Zakon o lopovskoj privatizaciji predmet kojeg su i poljoprvredna poduzeća , donesen je u Zagrebu 1991 ! Isto tako i Zakon o poljoprivrednom zemljištu donesen je u Zagrebu 1991 kojeg > usavršavaju > 31 godinu na štetu OPG ,Plagirani Beogradski Zakon o nasljeđivanju donesen je u Zagrebu , pa nitko ne brani Plenkoviću , bezvrijednim zastupnicima da preuzmu riješenja iz PAMETNIH država i naroda , počevši od Slovenije , dvostruku evidenciju zemlje nametnula nam je Carska Austrija , pa nitko ne brani bagri u Zagrebu da to UKINE ! A nas 10 % birača možemo formirati ORGANIZACIJSKI odbor i ići u sakupljanje 10 % potpisa birača kojim se REŽIMSKI sabor MOŽE natjerati da raspišu REFERENDUM o KLJUČNIM zakonima ! Pa u u podužem Članku 2 Ustava piše ; Hrvatski sabor ili NAROD neposredno , samostalno u skladu s Ustavom i zakonom , odlučuje ; o očuvanju prirodnog i kulturnog bogatstva i korištenju njime ! Prirodna bogatstva su ; poljoprivredno zemljište , šume i voda ! Jebeš 151 zastupnika , koje većinom NISMO birali , a oni dižu ruke ; Tko je za Zakon o poljoprivrednom zemljištu kojeg predlaže Vlada , Tko je za izmjene Zakona o poljoprivrednom zemljištu kojeg predlaže Vlada ! Pa svaki od tih 151 likova ima pravo PREDLOŽITI ZAKON !
Marta Radić
prije 1 godinu
Sve to stoji , samo moramo napomenuti da smo vrlo sitni i nebitni za europsku i svjetsku poljoprivrednu proizvodnju. Kada se dogode globalni potresi na tržištu tada se i kod nas počne nešto poduzimati , no nažalost kada se globalno sve to smiri...tada će hr poljoprivreda biti nebitna. Mi ne odlučijemo o ničemu .
Đuro Japaric
prije 1 godinu
> najviše smo sami krivi > , Ivane , ako te sjećanje služi u organizaciji HSS 1999 osnovan je Hrvatski seljački savez u Kutini ! Umjesto rješavanja problema u poljoprivredi na skupu su pričali viceve ! Za vođe su izabrani Ivan Kolar - zastupnik , pa Darko Grivičić - borac za osobne ekonomske boljitke i Krešimir Kuterovac koji je instaliran za ravnatelja stočarskog centra koji se bavio i analizom mlijeka , a kojeg je tema u priči ! Ta 3 lika branili su Zakon o poljoprivrednom zemljištu pisan 2001 pod vodstvom Pankretića i onda za 8 godina u preko 180 općina i gradova nije raspisan ni 1 natječaj u korist OPG ! I onda su išli na osnivanje Hrvatske poljoprivredne komore kojoj je Grivičić postao predsjednik , a sada Jakopović i od HPK napravili su KOLICIJSKOG prtnera za Vladu ! A , osnivač udruge OPG Hrvatske bio sam i ja , na način da smo u Veliku Kopanicu došli po snijegu i zaleđenim cestama , a koja je maherski UNIŠTENA ! za 31 godinu međunarodnog priznanja ova KVAZI državica NEMA ni STRATEGIJU razvoja poljoprivrede , ali ima preko 117 IZUMRLIH sela , preko 80 sa JEDNIM stanovnikom , na stotine tisuća ha ŠIKARA ! ALI ima i farmu krava i volova sa mogućim kapacitetom 160 a sada 151 ! Bio sam na prosvjedu ispred Ministarstva za uvoz poljoprivrednih proizvoda , pa ispred farme krava i volova i JADE na trgu sv Marka kojeg u povodu 450 godina SELJAČKE BUNE treba nazvati Trg MATIJE GUPCA ! A , današnji seljaci ako su sretni mogu otići i od sreće plesati ispred farme volova i krava - zvane hrvatski sabor , a ako nisu MORAJU DIĆI BUNU , samo VLADINA HPK nije Statutom predvidjela da bude organizator bune ! Koliko Vlada VOLI HPK dokaz je da im je dala i ured u zgradi Ministartsva za uvoz poljoprivrednih proizvoda !
Ivan Klasnić
prije 1 godinu
Pošto se bavim proizvodnjom mlijeka , u puno težim uvjetima od gospodina Kolaka , i pošto sam par puta bio na sastanku s gospodinom Kolakom i gospođom Pavić , smatram da nisu svi proizvođači mlijeka u istom položaju i da se ne borimo svi jednako za iste ciljeve , što je žalosno ( čisti primjer Karamarković i " zaboravljeni " Šolčić ) . Kao predsjednik Udruge proizvođača mlijeka Bpž , i kao bivši član Izvršnog odbora Udruge OPG ŽIVOT ( jednoglasno predloženi kandidat za novog predsjednika Udruge OPG ŽIVOT od članova Izvršnog odbora , koju sam odbio nakon detaljne analize financijskog izvještaja knjigovođe , od samog vođenja i poslovanja dotadašnjeg vodstva u kojem sam ustanovio mnoge nepravilnosti i nelogičnosti ) upalo mi je u oko da dotični gospodin Kolak , kao i gospođa Pavić kao paravan kroz dužnosti koje obnašaju , gledaju najviše svoj interes što nije korektno prema članovima koji su im iskazali povjerenje da se bore za sve jednako . Uz dužno poštovanje prema pokojnom Nikoli Pajeku i Nikoli Andriću i mom prijatelju Ivanu Matasiću koji je teško obolio , koji su se istinski borili da svi proizvođači mlijeka bili oni mali ili veliki imaju ista prava za razliku od dotične gospode . Prije dvije , tri godine , gospodin Kolak davao je izjave da će sve prodati da je proizvodnja mlijeka neisplativa da može izdržati maksimalno šest mjeseci s onom cijenom mlijeka ( vjerujem da je bila viša od 3 kune s svim premijama - tvornička , količinska , itd . kao i što vjerujem da mu se sada cijena vrti blizu 5 kuna ) , zauzvrat je vjerojatno " nešto " dobio od ministrice Vučković i nastavio daljnju proizvodnju što je s jedne strane pohvalno , ali neravnopravno prema drugim proizvođačima mlijeka . Volio bih da sam u krivu ( moja isprika ako sam nešto slagao po pitanju gospodina Kolaka i gospođe Pavić ) , ali ponukan iskustvom na žalost za ovakvo stanje u svim sektorima poljoprivredne proizvodnje , a najviše u proizvodnji mlijeka najviše smo sami krivi za ovakvo stanje kakvo je . Točno je da postoje interesne skupine koje gledaju samo svoj interes , i to je najveći razlog što smo ne jedinstveni , nesložni i neodlučni . Dokle god smo takvi propadat će mo iz dana u dan bez obzira tko se čime bavi , a opstati će samo veliki ( interesni pojedinci dok ne počnu napadati jedan na drugog kada nestanemo mi mali ) .
Marta Radić
prije 1 godinu
Da to je istina....više mlijeka niža cijena
Đuro Japaric
prije 1 godinu
Da bilo je oko 58 000 mljekara ,ali od jedne pa na više krava . I onda Pankretić ide sa izmjenama Zakona o poticajima sa količinom kao UVJETOM za poticaje ; 4000 litara 2023 , 6 000 litara 2024 , pa nije krava BENZINSKA crpka ! Bilo je to pri kraju radnog vijeka starije seljačke populacije ! I onda pad otkupne cijene mlijeka i nestanak krava !
slobodan rajić
prije 1 godinu
2003 godine bilo je cca 58000 mljekara...
Marta Radić
prije 1 godinu
Smanjenje ili ukidanje pdv na proizvod ne utječe na cijenu , jer trgovci to debelo koriste...
Đuro Japaric
prije 1 godinu
Slobodane nikada SRH ,a potom RH nije imala 50 000 proizvođača sa 10 do 20 krava jer OPG nisu imali zemlju za toliki broj a ni gospodarske zgrade ! Od Srpsko - hrvatske agrarne reforme 1918 i Brozovih komunista 1945 i zemljišnog maksimuma , većina OPG imala je JEDNU do 5 krava ! Roditelji u brdskoj Slavoniji imali su 3 krava , čuvali smo ih na pašnjačkom uzgoju po cijeli dan , za jednu kravu jedan dan čuvanja ! Danas u mnogim selima nema ni jedne krave , ali imamo 151 VOLA i KRAVU na Trgu sv. Marka 6 u Zagrebu ! VOLOVIMA i KRAVAMA na Trgu sv. Marka 6 i 2 u pismenom obliku proteklih dana poslao sam prijedlog da se imenuje POVJERENSTVO i napišu NACRTI zakona za HRVATSKU - agrarnu reformu - STRATEGIJU razvoja poljoprivrede , koju ova kvazi državica od međunarodnog priznanja 1992 NEMA ! Isto je poslano i Jakopoviću i Skupštini Vladine HPK , sa prijedlogom da reagiraju i mijenjaju STATUT !Nisam još ni od koga dobio odgovor , a Vlatko Grgurić i Martin Vuković za sada neće objaviti PREDSTAVKU ! Pa nisam ja NEPRIJATELJ HRVATSKE ? NEPRIJATELJI SU ; Sabor , Vlada i lakrdijaš Milanović sa statusom Predsjednika RH i njemu je Predstavka poslana !
slobodan rajić
prije 1 godinu
Opet smo na početku priče o razvoju i očuvanju ruralnog prostora i sela. Nedavno je bilo 50000 proizvođača mlijeka sa 10-20 krava po OPG-u, sada se čudimo kada su oni uništeni i zato treba sve dati onima koji su preostali, a to su uglavnom velike farme i farme čuvenih Grupa koje žele pokupiti sve pomoći, sve fondove APPRRR i naravno svu državnu zemlju,a mnogi im u tome pomažu. Nažalost. Sela, mladi, mali , lokalni ne postoje u zakonima, pravilnicima, namjerama...samo smetaju Fortenovi i ekipi.
Đuro Japaric
prije 1 godinu
Završno uništavnje stočnog fonda započeto je u Račanovoj Vladi na način da je ministar Pankretić išao sa izmjenom Zakona o poticajima uvjetovanim brojem stoke a u mljekarstvu sa tisućama litara koje su onda iduće godine povćavali ! Osim toga išao je sa izmjenom Zakona o poljoprivrednom zemljištu na štetu OPG na način da za 8 godina u preko 180 lokalnih vlasti nije raspisan ni 1 natječaj za državnu zemlju korist OPG ! Ne vidim Josipe poteze za spas stočara , dio mljekara UVOZITI će mlijeko , samo ne po PONIŽAVAJUĆOJ cijeni koju sada plaćaju stočarima ! Sada je ŠTETOČINJA Pankretić član SKUPŠTINE HPK , Za vrijeme njegova mandata u 2 vlade SDP pa HSS , imao je zštitu od Hrvatskog seljačko saveza osnovanog 1999 u organizaciji HSS , akojeg su vodili Ivan Kolar - zastupnik , Darko Grvičić borac za osobne boljitke i Krešimir Kuterovac koji je instaliran za ravnatelja nekavog centa koji je vršio i kontrolu mlijeka , jasno na šteu seljaka !
Josip Ostojčić
prije 1 godinu
Ova situacija sa proizvodnjom mlijeka je jednaka proizvodnji šećerne repe dok smo ju sijali i radili taj posao šećerane nisu znale koje sve troškove da snosi proizvođač i ljudi odustali pa se zatvore šećerane koj kriv proizvođači sigurno nisu. Sada u proizvodnji mlijeka sve snosi proizvođač a mljekare koje imamo koliko smo imali spomenuti šećerana beru kajmak i opet ljudi odustaju stoku prodaju pa samo u 4 dana što ja znam prodane su 65 krava sa 2 gospodarstva doče i taj dan kada neće imati šta prerađivati mljekare kao i šećerane pa se bojim tog kapitala onda će mlijeko biti skupo ka i danas šećer preko 1.5e za 1kg. Vrijeme je za spas ovo malo što nas je ostalo.