Pretraga tekstova
Automatizacija u sektoru poljoprivrede igra sve veću ulogu u poboljšanju kvalitete života životinja i stočara. Pascal Huger, uzgajivač koza iz Francuske odabrao je ovakav način proizvodnje na svojoj farmi.
Francuski farmer Pascal Huger iz mjesta Thenay u regiji Loir-et-Cher odlučio je automatizirati svoju farmu koza kako bi imao više vremena za bolju brigu o životinjama. Ovaj stočar se brine za stado od 400 koza sanske pasmine, a mlijeko prodaje proizvođačima sireva.
Automatizacijom želi uštedjeti vrijeme kako bi nadzirao stoku. "Roboti se mogu učiniti nehumanim, ali zapravo mi omogućuju više vremena za koze", rekao je za euractiv ovaj stočar, ističući da mu je prioritet stado i njegova dobrobit.
Kako bi se zajamčila optimalna proizvodnja mlijeka, kvaliteta hrane glavna je briga za stočare. "Dobra hranidba znači dobro mlijeko, a samim time i dobar sir", kaže ovaj stočar. Njegove miljenice proizvode mlijeko od kojeg se proizvode poznati francuski sirevi poput Sainte-Maurea, Pouligny-Saint-Pierrea, kao i poznati kozji sir Crottin de Chavignol.
Kako prilagoditi obrok koza s obzirom na godišnje doba, parenje i laktaciju
Pascal Huger je radio na ovoj farmi prije nego što ju je 2002. otkupio od svoga šefa. Sada on zapošljava jednog radnika, a iako samo njih dvojica vode brigo o stadu kažu kako sanska pasmina nije samo dobra u proizvodnji mlijeka, već ima i miran karakter.
Zahvaljujući automatizaciji, najviše zamornih zadataka prepuštaju strojevima. Bale slame, stočnu hranu i travu stočari raspodjeljuju na ulaze u štalu ili farmu, dodacima hranidbe upravlja računalo, a distribuira robot, što omogućava olakšavanje procesa.
Koze su podijeljene u zasebne odjele ovisno o tome trebaju li se jariti, doje li ili ne, a jarčevi su također smješteni u odvojen prostor. Robot im dostavlja točno odgovarajuću količinu dodataka hrani za svaki odjel, ovisno o potrebama stoke. To znači da uzgajivač više ne mora ručno pripremati smjese i nositi teške kante, jer se za to brine robot.
Mužnja je također potpuno automatizirana. Svaka koza opremljena je elektroničkom identifikacijskom oznakom koja ih prepoznaje čim uđu u svoj prostor na rotacijskom stroju za mužnju. Mlijeko se šalje izravno u spremnik, a provjere mlijeka obavljaju se automatski i na taj se način izbjegava uznemiravanje i također omogućuje bolji prinos.
Senzori na svakom pulsometru upravljaju protokom mlijeka i omogućuju automatsko uklanjanje obloga za mužnju, a bilježe proizvodnju svake životinje, dok automatska hranilica osigurava potrebnu količinu hrane u skladu s proizvodnjom mlijeka.
Sve informacije su dostupne na zaslonu koji signalizira i najmanju anomaliju tijekom mužnje, omogućavajući stočaru brzu intervenciju na prvi znak uzbune.
Plutajuća farma: Krave hrane ostacima iz restorana, a one grad opskrbljuju mlijekom
Podaci prikupljeni softverom omogućuju temeljito upravljanje stadom, s obzirom na to da svaka koza ima laktacijski broj, seriju i proizvodnu povijest. Oni također uključuju informacije o kvaliteti mlijeka i zdravlju, kao i popis deklaracija i administrativnih postupaka koje treba ispuniti kada se koza ojari ili ode u klaonicu.
Ti podaci omogućuju stočaru da odluči koje je najbolje vrijeme za prestanak mužnje prije nego što je vrati u gestaciju, imajući u vidu da je prosječno razdoblje dojenja 10 do 12 mjeseci.
Nadalje, spremnik za mlijeko opremljen je rekuperatorom topline, a energija potrošena za hlađenje mlijeka se ponovno koristi za zagrijavanje tople vode, kao i za izolaciju farme koja, zajedno s ventilacijom, ljeti hladi koze.
Autorica
Više [+]
Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja i članica Društva agrarnih novinara Hrvatske. Aktivno djeluje u području agrara kroz struku, medije i projekte.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.