Uljana tikva

Uljana tikva je termofilna biljka (potrebno joj je puno topline da bi kvalitetno rasla). Klijanje i početni rast izostaju ako u tome periodu temperature padnu ispod 8 °C, a pri temperaturi od -1 °C mlade biljke veoma brzo smrzavaju i propadaju. Uljana tikva se može proizvoditi i kao međuusjev u kukuruzu. Ima povećane zahtjeve za vodom ali zbog razvijenoga korijena dobro podnosi kraće sušne periode. Tlo za uzgoj uljane tikve zahtjeva pH vrijednost iznad 6, sadržaj humusa u postotku od 2,0-2,5, laku i pjeskovitu strukturu te dobar vodozračni režim.

Plodored uljane tikve iznosi 4 godine. Loše predkulture su biljke iz porodice tikvenjača (Cucurbitaceae) i to krastavac, lubenica, dinja te biljke iz porodice pomoćnica (Solonaceae) poput paprike, rajčice i krumpira. Dobri predusjevi su rani kupus, lucerna, pšenica, ječam, soja i grah.

Osnovna obrada tla sastoji se od oranja do dubine od 30 cm (oranični sloj), a ako se oranje vrši odmah nakon skidanja predkultura tada dubina oranja iznosi 15 cm. Prije sjetve u tlo se unosi stajnjak u količini od 30-40 t/ha uz unos i mineralnih gnojiva u količini od 100-300 kg/ha u omjeru od 8:16:24. Uljana tikva se može saditi u kontejneriće ili sijati i to sredinom svibnja kada je jutarnja temperatura tla 12 °C pomoću pneumatskih sijačica kojima se podešava i međuredni razmak. Usjev se može prekriti folijom ili raznim malčevima i na taj način olakšati borbu protiv korova i međurednu obradu tla.

Tikvino ulje je dobro poznato i omiljeno salatno djevičansko ulje. (Djevičanska ulja su ulja kod kojih nije došlo do promjene prirodnih karakteristika dobivenog ulja, dobivenih mehaničkim postupcima, tj. prešanjem, uz primjenu termičkog tretmana.)

Izvor: Prof.dr. J. Berenj i suradnici; Uljana tikva Cucurbita pepo L.; Novi Sad, 2011.