Sinonim: - | Engleski naziv: Cardoon | Latinski naziv: Cynara cardunculus L.
Karda je višegodišnja biljka s dubokim, razgranatim korijenom i lancetastim (dlakavim i bodljikavim) lišćem koje čini rozetu. Cvjetovi su skupljeni u cvat i svijetlo ljubičaste boje, a plod je ahenij. U 1 g može biti 20 – 30 plodova, odnosno sjemenki. Po okusu je slična artičoki.
Minimalna temperatura rasta karde iznosi 7 – 8 °C, a optimalna 16 – 18 °C. Biljka može podnijeti blage niske temperature ispod 0 °C.
Za vrijeme ljetnih suša i visokih temperatura bez navodnjavanja ulazi u mirovanje. U to vrijeme potrebno je navodanjavati svaka 2 tjedna sa po 400 – 500 m3 vode/ha.
Najbolje uspijeva na dubokim, strukturnim i prozračnim tlima uz pH 6,5 do 7.
Karda se uzgaja 3 do 4 godine na istom mjestu.
Za višegodišnji nasad potrebna je duboka obrada tla do 40 cm s podrivanjem.
Za višegodišnji uzgoj pri zasnivanju nasada preporučuje se primjena organskih gnojiva (stajski gnoj, kompost) 50 – 70 t/ha te 1,9 kg/ha dušika, 0,3 kg/ha fosfora i 2,4 kg/ha kalija. Prije zasnivanja nasada startne količine fosfora i kalija daju se dublje u tlo, a količine potrebne tijekom vegetacije dodaju se u prihrani.
Mjere njege tijekom vegetacije sastoje se od međuredne obrade, prihrane, a u ljetnom razdoblju navodnjavanje.
Karda se može uzgajati kao jednogodišnja ili višegodišnja kultura, i to iz sjemena, zelenih reznica, ukorijenjenih reznica sa spavajućim pupovima ili dijeljenjem busena. Ako se uzgaja iz sjemena, sije se u ožujku ili travnju na međuredni razmak 120 cm i 30 – 40 cm u redu, na 3 – 5 cm dubine s 2 – 3 kg sjemena/ha.
Od sjetve ili proljetne sadnje do berbe treba 6 – 9 mjeseci. Tri do četiri tjedna prije planirane berbe karda se izbjeljuje. Najstariji je način da se biljke zagrnu zemljom do 2/3 visine ili se rozete omotaju crnom PE folijom, tako da 1/3 vrhova lišća ostane slobodna. Bere se samo unutarnji dio biljke. Taj dio prema trgovačkim normama teži 1,5 – 3 kg, a ima 9 – 14 listova.
Od ubrane rozete prikrate se vrhovi lišća, rozeta veže vrpcom ili gumicom, a više njih veže se u snopove za prijevoz. Mogu se pakirati u odgovarajuće kutije ili letvarice. U hladnjači na 0 °C i 90 – 95 % relativne vlage zraka može se održati do 2 mjeseca.
Izvor: R. Lešić, J. Borošić, I. Buturac, M. Ćustić, M. Poljak, D. Romić; Povrćarstvo; Čakovec, 2002.
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
VIOLET DE PROVANCE
Vina Voštinić Klasnić u Bistrou U hotelu Esplanade u Zagrebu uz novi proljetni jelovniki poslužena su i vina vinarije Voštinić Klasnić. Na Bistro terasi u centru Zagreba, uz DJ glazbu i atraktivan live cooking, brojnim uzvanicima chefica Ana Grgić Tomić sa svojim timom mladih i kreativnih kuhara pre...
Gazdinstvo Svjetlanović iz Beške, je donelo mudru odluku opredelivši se nakon John Deere traktora 6135M, 6155M i 5045D, da četvrti po redu traktor, bude naravno traktor najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu - kompanije John Deere, i to iz najprodavanije serije John Deere t...
Profesionalni kardanski generatori MEDVED: Kardanski (traktorski) agregati za struju su agregati koji koriste traktor kao pogon preko kardana tj. koji se spajaju preko kardana i tako proizvode električnu energiju (struju). Prednost mu je što takvi agregati nemaju motor tj. koriste traktorski pogon....
Još jedna vrhunska ali i veoma popularna mašina iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO je isporučena u Banat i to u Uljmu! Porodično gazdinstvo Milićev iz Uljme, verovatno zna šta je neizbežno za stalni napredak u poslovanju, što pokazuje i mudra odluka da se opredele, naravno za John Deer...
Još jedna isporuka vrhunskih mašina iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, ovog puta u Bačku! Impresivnom John Deere mašinskom parku firme "Žitna polja" iz Čuruga, ovoga puta pridružuju se tifon i agregat renomiranog Internacionalnog proizvođača - kompanije IRRIMEC, kao i kišna rampa komp...
Novostvorene domaće interspecijes sorte. Lasta. Ovo je bela stona sorta umerene bujnosti sa nešto većim brojem zaperaka. Zahteva formiranje urednog, pljosnatog špalira, čime se podspešuje oplodnja, olakšava zaštita i omogućava bolje sazrevanje grožđa. Za preporuku je uzgojni oblik Gijov jednogubi i...
I opet isporuka John Deere traktora čuvene serije 6M i ponovo u Bačku! Porodično gazdinstvo Curaković iz Srbobrana, opredelilo se za vrhunsku mašinu iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, a u pitanju je traktor iz najprodavanije serije John Deere traktora ikad na tržištu Srbije – serije 6...
Još jedna isporuka vrhunske mašine iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, ovog puta u severnobanatski okrug i to u Padej! Gospodin Branislav Ugrenović je doneo razumnu odluku opredelivši se za tifon renomiranog Internacionalnog proizvođača - kompanije IRRIMEC. Usled sve većeg problema ned...
NAČINI REZIDBE I DUŽINA LASTARA VINOVE LOZE. Prema rodnosti na čokotu razlikuju se dve vrste jednogodišnjih zrelih lastara: rodni i nerodni. Rodni lastari se po pravilu razvijaju iz zimskih okaca. Najrodnija su ona okca prvenstveno na jednogodišnjim zrelim lastarima koji su se razvili na dvogodišnjo...
Još jedan traktor iz bogate ponude kompanije KITE DOO je isporučena u region Bačke! Gazdinstvo “Komlenov“ iz Šajkaša donelo je mudru odluku opredelivši se baš za traktor najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu – kompanije John Deere i to za traktor iz najprodavanije serije J...
R e z i d b a v i n o v e l o z e. Glavni principi rezidbe: 1. Kod vinove loze rodne su one mladice koje su se razvile iz zimskih pupoljaka jednogodišnje loze, a ova je smeštena na dvogodišnjoj lozi. 2. Rodnost pupoljaka na jednogodišnjoj lozi nije jednolična: Pupoljci na osnovi i vrhu loze slabije...
REZIDBA VINOVE LOZE. Glavni principi rezidbe: 1. Kod vinove loze rodne su one mladice koje su se razvile iz zimskih pupoljaka jednogodišnje loze, a ova je smeštena na dvogodišnjoj lozi. 2. Rodnost pupoljaka na jednogodišnjoj lozi nije jednolična: Pupoljci na osnovi i vrhu loze slabije su razvijeni i...
