Bob

Sinonim: - | Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)

Bob

Bob je jednogodišnja biljka razgranjena korijena te ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvjetovi su bijele boje sa crnim šarama, a nakon cvatnje razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postupno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velikih zrna. Kako zore, mahune su isprva mekane, unutar mahune je spužvasto bijelo tkivo u kom zriju sjemenke te postaju tvrđe i mijenjaju boju iz zelene u bijelo-zelenkastu boju. Sjemenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina sjemena može biti 1 100 – 3 000g.

Sadrži mnogo vitamina B-skupine, fosfora i željeza. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalija i mogu poslužiti za izradu sapuna. Sjemenke boba sadrže tvari koje se koriste u lječenju Parkinsonove bolesti te tvari zbog kojih je prirodna alternativa Viagri. Ponegdje se konzumira i sirov, ali ne treba pretjerati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.

Agroekološki uvjeti za uzgoj boba

Temperatura

Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podnijeti je -6 °C.

Voda

Do početka cvatnje biljka boba ima skromne zahtjeve za vodom, ali nakon cvatnje dobra opskrba vodom bitna je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok korijen i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.

Tlo

Za bob su najprikladnija srednje teška tla, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za zrak, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i graha.

Agrotehničke mjere u uzgoju boba

Plodored

Na istu površinu ne treba ga sijati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za ljetno i jesensko povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta tlo, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.

Gnojidba

Za početni rast preporučuje se gnojidba s 20 – 30 kg/ha dušika. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. Ovisno o zalihama u tlu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalija.

Njega nasada

Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.

Sjetva / sadnja boba

U mediteranskom području, gdje minimalne temperature zimi nisu niže od -6 °C, bob se može sijati od listopada do kraja prosinca. U primorskom zaleđu sije se u veljači do početka ožujka, a u kontinentalnom području u ožujku i početkom travnja. Sije se na dubinu od 5 – 10 cm, ovisno o krupnoći sjemena.

Berba i skladištenje boba

Za upotrebu u svježem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uvjetima navodnjavanja prinos mahuna može doseći 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehaniziranu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 tjedna pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi zraka 90 – 95 %.

Izvor:

  • R. Lešić, J. Borošić, I. Buturac, M. Ćustić, M. Poljak, D. Romić; Povrćarstvo; Čakovec, 2002.

Bob - Sorte

ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1

AGUADULCA

Za pregled svih sredstava zaštite bilja za biljnu vrstu Bob.

Bob @ KLUB

Baranja majka vina Ovogodišnja berba grožđa u vinogradima Vina Belje počela je u prvom tjednu rujna, što je optimalan početak berbe na području Baranje. Velike količine kiše i vremenske neprilike koje na području Baranje nisu uobičajene za kolovoz zahvatile su samo manji dio vinograda pa je glavnina...

+2

Na vest da su komarci oborili avion za zaprašivanje kod Beočina, ekipa Argokluba hitno je otišla u ovo sremsko seoce, kako bi razgovarali sa očevicima o ovom nemilom događaju. Na mestu nemilog događaja zatekli smo vidno uznemirenu Vericu Matić, inače našu koleginicu koja je otišla u ovo mesto da pot...

Komasacija poljoprivrednog zemljišta Komasacijom se male i usitnjene površine poljoprivrednog zemljišta sjedinjuju u veće. Vlasnici i posjednici zemljišta neće snositi troškove postupka Komasacija je skup administrativnih i tehničkih postupaka kojima se male i usitnjene površine poljoprivrednog zeml...

Još od davne 1978. godine, stanovnici Dragonjske ulice u Osijeku, svake se godine opraštaju od stare godine tzv.silvestarskom nogometnom utakmicom. Tradiciju su započeli susjedi igrajući na parkiralištu ispred zgrada, kako bi se uz nogomet i druženje bolje upoznali, a tradicija se održala do danas,...

+4

Kaže moj šogor da se ne sjeća da je Sava bila ovako "mala". Pogled na Šamac i ušće Bosne s druge strane Save ;)

+4

Danas sam naišla na polje kukuruza zaraženo mjehurastom snijeti (Ustilago maydis). Kod nas je to poznata gljivična bolest, a u Meksiku su ove izrasline vrlo cijenjene jestive poslastice poznate kao huitlacoche.

+4

Predsjednik Predsjedništva Bosne i Hercegovine Milorad Dodik danas je svečano otvorio 22. međunarodni sajam gospodarstva u Mostaru #agroklub #sajam #mostar

+3

Puzavice Danas u kućama možete da nađete puzavice koje prekrivaju i pola zida. Iako je ovakva flora lepa za oko, sa njom nema napretka u kući. Zlatni brk je jedna od tih biljaka. Sve ove biljke puzavice pripadaju "zlim" biljkama koje uništavaju harmoniju u kući. Veruje se da ove takozvane "agresivne...

#mojepovrće salata i mrkva polako napreduju a zelje sam napokon presadila na gredicu! Ostatak vrta se bori s hladnoćom po noći i previše vode a o najezdi puževa i korova neću ni pričati.... kad vrt okopam uslikati ću ga pa podijeliti s vama...lp svima

+4

Crni paradajz, bamija, bob, batat krompir su neke od neobičnih vrsta biljaka koje se gaje na imanju Zorana Pavlovića u Bariču.

+3