Panenić: Zašto Slavonija i Podunavlje nije jasnije pozicionirana kao snažna vinska regija?

"Ovo je područje povijesnih vinarija, no i dalje se postavlja pitanje zašto se nismo jasnije pozicionirali kao snažna vinska regija. Mi u Graševini Croatica radimo upravo na tome, na jačanju imidža regije", rekao je Tomislav Panenić, direktor udruge Graševina Croatica na stručnom skupu u Erdutu pod nazivom "Pozicioniranje Hrvatske kao vinske destinacije".

Naglasio je kako nije dovoljno samo imati kvalitetan proizvod, već je nužna i šira društvena podrška:

"Ne govorimo samo o proizvođačima, već o cijelom društvu koje živi na ovom prostoru. Svi zajedno moramo svakodnevno raditi na stvaranju pozitivnog identiteta regije jer imidž se direktno odražava na vrijednost naših proizvoda".

Kontinentalni čini svega 2% ukupnog turizma u Hrvatskoj

Istaknuo je kako čak 90 posto vina iz vinogradarske regije Slavonije i Hrvatskog podunavlja spada u kategoriju visokokvalitetnih, ali da to još nije dovoljno iskorišteno.

"Moramo se maknuti od percepcije regije koja traži pomoć. Mi sami definiramo svoju sudbinu i svoj imidž, kroz ono što proizvodimo i kroz način na koji živimo", poručio je.

Govoreći o ključnim izazovima, Panenić se posebno osvrnuo na vinski turizam kao potencijalno najjači kanal prodaje.

"Trenutno smo najzastupljeniji u maloprodaji, ali želimo ojačati prisutnost i u gastronomiji, a najvažnije je razvijati vinski turizam. To je kanal kroz koji se može najbolje povećati i imidž i prodajna vrijednost vina".

Naglasio je kako razvoj vinskog turizma zahtijeva tri stvari: izgradnju javne i komunalne infrastrukture, ulaganje u sadržaje na samim vinarijama, te snažnu promociju kako bi se privukli posjetitelji. Podaci govore da kontinentalni turizam čini svega dva posto ukupnog turizma u Hrvatskoj.

"To moramo promijeniti, a to je odgovornost svih – od lokalne zajednice i županije do samih vinara", podcrtao je.

Prava vinska destinacija - vino, gastronomija i smještaj

Zaključno je rekao kako su smještajni kapaciteti, ugostiteljska ponuda i vinska iskustva elementi koji zajedno čine pravu vinsku destinaciju.

"U suradnji s Ministarstvom turizma i Hrvatskom turističkom zajednicom radimo na tome da Slavonija postane prepoznatljivo eno-gastro odredište".

Erdutski vinogradi: U tijeku je sadnja chardonnaya na njihovoj najboljoj lokaciji

Inače, okrugli stol je održan u svečanoj dvorani kurije Adamovich - Cseh u organizaciji Vina Erdut i udruge Graševina Croatica.

Skup je otvorila Nikolina Jakopović iz Ministarstva turizma i sporta, naglasivši važnost zajedničkog djelovanja svih dionika u razvoju vinskog turizma.

Tijekom rasprave otvorena su ključna pitanja - od turističke infrastrukture i prostornog planiranja do dostupnosti financiranja, a sudionici su iznijeli konkretne probleme i prijedloge vezane uz svakodnevni rad u vinogradarskom sektoru.

Među sudionicima bili su i predstavnici Hrvatske turističke zajednice, udruge Impresia, te vinari iz raznih krajeva Hrvatske, uključujući Bregovitu Hrvatsku i Dalmaciju, a domaćina ovog skupa je predstavljala Dunja Vukmirović, direktorica Erdutskih vinograda. Hrvatska je inače podijeljena u četiri vinske regije: Slavonija i Podunavlje, Dalmacija, Istra i Kvarner i Bregovita Hrvatska.

Događaj je zaključen obilaskom vinarije i vinskom radionicom uz pogled na Dunav, gdje su uzvanici kušali vina Erdutskog vinogorja u kombinaciji s lokalnim specijalitetima.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor